新鲜虾青菜小馄饨精典
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新鲜虾青菜小馄饨
精典 小馄饨是我国的传统式食品类,来源于中国北方。新鲜虾青菜小馄饨的用材
青菜 200g | 肉馅 200g |
明虾 100克 | 盐 适当 |
姜蒜米酒 适当 | 芝麻油 少量 |
植物油 少量 | 花椒粉 少量 |
生抽 适当 | 油耗 适当 |
水 适当 | 馄饨皮 300克 |
新鲜虾青菜馄饨的做法
流程1
青菜清洗剁碎,放进少量盐,把水分腌出就可以,用沙布把大白菜水分挤开预留。流程2
肉馅放进生抽、花椒粉、芝麻油、植物油、姜蒜米酒、少量水搅拌均匀,再放进青菜不断拌和。流程3
虾削皮清洗预留。最好是选明虾,尺寸合适包馄饨。流程4
刚开始包馄饨,一个小馄饨一只虾,料足吧。流程5
小馄饨包好啦,一次吃不上,能够放电冰箱里冷藏,谨记小馄饨不必冻時间过长才吃。流程6
美味的小馄饨,意味着家乡的味道。新鲜虾青菜小馄饨的做菜方法
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