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榴莲千层生日蛋糕精典在家里自己做

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榴莲千层生日蛋糕

精典 在家里自己做榴莲千层蛋糕也很便捷,讨厌榴莲果能够 换为青芒、草莓苗,味儿一样棒棒哒的,确实很好吃,不容易很甜,不容易很腻,最重要是自己做的料很大。 参加主题活动: #柏翠宝宝辅食节-蛋糕烘焙零食#

榴莲千层生日蛋糕的用材

低筋粉 110克 牛乳 104克
白砂糖 35克 纯奶 370克
无盐黄油 30克 鲜奶油 40克
慕斯蛋糕包馅 鲜奶油 300克
榴莲果 3块 白砂糖 35克

榴莲千层蛋糕的做法

流程1

准备好全部食物

流程2

生鸡蛋打撒

流程3

添加盐、白砂糖、鲜奶油搅拌均匀

流程4

添加纯奶搅拌均匀

流程5

筛入低筋粉轻轻地搅拌匀称

流程6

无盐黄油防水防火溶化

流程7

将无盐黄油倒进面浆中搅拌均匀

流程8

将面浆筛粉五遍

流程9

盖上保鲜袋,放进冷藏室一夜

流程10

榴莲肉削皮,放进多功能料理机,添加少量鲜奶油弄成细致的榴莲果泥预留

流程11

炒菜锅文火加温,用勺舀 面浆入炒菜锅,旋转炒菜锅将面浆摊匀

流程12

盖上大锅盖,煎至擀面皮凝结掉色,表层有汽泡造成,一张千层皮摊好,再次摊剩下的面浆

流程13

300克鲜奶油添加白砂糖,用打蛋器打发淡奶油,取一张千层皮,抹上一层榴莲肉

流程14

盖上一张千层皮,在抹上一层鲜奶油,就是这样一层一层往上添

流程15

想切的情况下更美观大方,能够 放进冷藏室一会再切

流程16

制成品

榴莲千层生日蛋糕的做菜方法

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