连喝三碗美味可口糊辣汤
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连喝三碗❤️美味可口糊辣汤( 饼)
精典 独家代理 粉嫩非常喜欢糊辣汤,无可奈何近期贪吃但又都喝不上,比不上自己来做~想不到第一次做就那么好吃,那么纯正~真是太高兴了❗️加上葱花饼,真是很哎哟喂到不好❗️糊辣汤的用材
小麦面粉 两小盘子 | 冷水 酌情考虑 |
黑木耳 1小捧 | 烤牛肉片 5-6片 |
干海带丝 酌情考虑 | 干黄花菜 酌情考虑 |
红皮花生 1把 | 红薯粉条 1把 |
胡辣汤配料包 2套 | 麻椒油 酌情考虑 |
白醋 酌情考虑 | 十三香 酌情考虑 |
黑胡椒 酌情考虑 | 植物油 少量 |
葱花饼 1张 |
胡辣汤的做法
流程1
做面筋条:小麦面粉 冷水搓成光洁的面糊,醒面15分钟用冷水洗面糊,直到洗出面条(如需操作步骤,参照以前“凉面”食谱唷)将洗好的面条用力拽成下图中的面条条儿预留(照片是实例,粉嫩全是等沸腾立即拽进锅里)流程2
备菜:在醒发面团的另外,能够泡开 提前准备以下食物木耳泡发好剁碎丝儿买的现有烤牛肉片剪碎渣儿干海带丝、干黄花菜泡开好后剪段儿花生仁热小水泡好,那样煮出去才会糯糯的,美味红薯粉条泡开好,剪段儿之上食物沥水预留流程3
准备好糊辣汤汤粉包等原材料:菜包X2肉包X2粉包X2粉嫩此次做的分量较为大,因此原材料全是两份可依据自己做的实际量开展调节哟流程4
锅中放进冷水将菜包、肉包放进锅中火灾烧开搅拌均匀流程5
将全部准备好的食物所有放进锅中搅拌均匀火灾烧开流程6
将粉包倒进冷水盆里化掉,搅拌均匀后把拌和好的粉包汁渐渐地倒进烧开的锅中另一只手该不断顺时针方向拌和流程7
直到全部料汁食物混和匀称展现如图所示浓稠状流程8
淋入麻椒油流程9
淋入白醋搅拌均匀流程10
添加十三香和白胡椒粉流程11
再次搅拌均匀再度烧开后,熄火流程12
盛在碗中,可依据自身口感再度酌情考虑加调味品哟❤️流程13
热锅入油流程14
放进葱花饼流程15
煎至双面金黄色流程16
摆盘儿流程17
糊辣汤配葱花饼,最配❗️美味到不好糊辣汤的做菜方法
1⃣️全线不用放盐,由于粉包是咸口的唷~❤️2⃣️麻椒油和白醋就是说糊辣汤的生命,别忘记3⃣️一定要用干海带丝和干黄花菜,才纯正呢烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!