广西人最喜欢的红枫叶糯米糕百分之百取得成功
- 时间:
- 浏览:170
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
用材
檽米 | 300克 |
红枫叶 | 一把 |
水 | 适当 |
广西人最喜欢的红枫叶糯米糕百分之百取得成功的作法
红枫叶用刀剁碎
放进恰好和红枫叶一样高的水流量,不可以高于红枫叶,随后用力搓揉,让红枫叶的汁出去多一些,就是这样泡在水里2天,有炒锅泡就最好用炒锅!
泡2天之后就放进炒锅去煮,锅里放进铁的刀或是剪子,煮到红枫叶水发烫了就熄火,水千万别烧开!!!煮第一次水不是黑的,待类似凉了再再次煮到发烫,随后熄火,剪子无需拿出来,反复那样三次!那样水就黑了!
做了之上流程,水还温温不发烫的情况下就可以放米进来泡,米我不是洗的,泡大半天到一天都能够,色调像那样就可以把水扔掉放锅里蒸了!!!
由于淡黄色和蓝紫色太简易因此也不写出来!这一我是蒸了二十分钟就可以了,由于泡了够時间的米是非常容易熟的!喜欢什么口感的就自身调料就可以,实际上原汁原味也是很多人爱!