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太妃糖淋面芒果蛋糕,巧克力奶油夹心蛋糕

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太妃糖淋面芒果蛋糕

精典 太妃糖淋面芒果蛋糕,巧克力奶油夹心蛋糕,表层浇上太妃糖奶油奶酪,再用鲜奶油装点一下,简易又美味可口。

芒果蛋糕的用材

生鸡蛋 三个 低筋粉 50克
巧克力粉 10克 食用油 25克
35克 可乐果豆沙裱花 适当
太妃糖奶油奶酪 适当 鲜奶油 少量

朱古力蛋糕的做法

流程1

1、把鸡蛋黄、水、食用油倒进碗中。

流程2

2、搅拌均匀。 太妃糖淋面朱古力蛋糕的做法步
骤详解3

流程3

3、筛入低筋粉和巧克力粉。

流程4

4、搅拌均匀。

流程5

5、蛋白质分三次添加45克白砂糖打成硬性发泡。

流程6

6、取一半蛋白霜放进鸡蛋黄糊中。

流程7

7、搅拌均匀。

流程8

8、倒进剩下的一半鸡蛋黄糊中。

流程9

9、搅拌均匀。

流程10

10、倒进磨具中,震出汽泡。

流程11

11、小烤箱至150度,放进磨具于中下层烤制45分钟后马上取下脱模。

流程12

12、待完全晾凉后出模。

流程13

13、分为三片。

流程14

14、逐片抹上可乐果豆沙裱花。

流程15

15、总体抹好黄油曲奇。

流程16

16、顺着边沿一部分浇上太妃糖奶油奶酪。

流程17

17、用齿型花嘴在生日蛋糕表层上挤压外侧和内孔的边沿一部分,正中间的一部分铺满太妃糖奶油奶酪。

流程18

18、在太妃糖奶油奶酪上装点上鲜奶油,用木签挑出来花型图案。

流程19

制成品图

流程20

制成品图

流程21

制成品图

流程22

制成品图

流程23

制成品图 太妃糖淋面朱古力蛋糕的做法流程详解24

流程24

制成品图

流程25

制成品图

芒果蛋糕的做菜方法

可乐果豆沙裱花的做法:150克无盐黄油添加20克细砂糖和15克巧克力粉用电动打蛋器打成丝滑后倒进200克鲜奶油再次打成彻底结合有清楚的纹理就可以。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!