太妃糖淋面芒果蛋糕,巧克力奶油夹心蛋糕
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太妃糖淋面芒果蛋糕
精典 太妃糖淋面芒果蛋糕,巧克力奶油夹心蛋糕,表层浇上太妃糖奶油奶酪,再用鲜奶油装点一下,简易又美味可口。芒果蛋糕的用材
生鸡蛋 三个 | 低筋粉 50克 |
巧克力粉 10克 | 食用油 25克 |
水 35克 | 可乐果豆沙裱花 适当 |
太妃糖奶油奶酪 适当 | 鲜奶油 少量 |
朱古力蛋糕的做法
流程1
1、把鸡蛋黄、水、食用油倒进碗中。流程2
2、搅拌均匀。流程3
3、筛入低筋粉和巧克力粉。流程4
4、搅拌均匀。流程5
5、蛋白质分三次添加45克白砂糖打成硬性发泡。流程6
6、取一半蛋白霜放进鸡蛋黄糊中。流程7
7、搅拌均匀。流程8
8、倒进剩下的一半鸡蛋黄糊中。流程9
9、搅拌均匀。流程10
10、倒进磨具中,震出汽泡。流程11
11、小烤箱至150度,放进磨具于中下层烤制45分钟后马上取下脱模。流程12
12、待完全晾凉后出模。流程13
13、分为三片。流程14
14、逐片抹上可乐果豆沙裱花。流程15
15、总体抹好黄油曲奇。流程16
16、顺着边沿一部分浇上太妃糖奶油奶酪。流程17
17、用齿型花嘴在生日蛋糕表层上挤压外侧和内孔的边沿一部分,正中间的一部分铺满太妃糖奶油奶酪。流程18
18、在太妃糖奶油奶酪上装点上鲜奶油,用木签挑出来花型图案。流程19
制成品图流程20
制成品图流程21
制成品图流程22
制成品图流程23
制成品图流程24
制成品图流程25
制成品图芒果蛋糕的做菜方法
可乐果豆沙裱花的做法:150克无盐黄油添加20克细砂糖和15克巧克力粉用电动打蛋器打成丝滑后倒进200克鲜奶油再次打成彻底结合有清楚的纹理就可以。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!