萌呆熊的圣诞——可爱卡通北极熊馍精典独家代理

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萌呆熊的圣诞——可爱卡通北极熊馍馍

精典 独家代理 圣诞快到了,想干一款和圣诞相关的主题风格馍馍,前几日在淘宝网见到北极熊玩偶,发觉玩偶适合做馒头造型,随身携带圣诞帽的北极熊馍馍萌萌达,都狠不下心下孔了。此次秘方恰好是做3只熊的量。在教师的指导下制做了这个有圣诞节氛围的卡通熊馍馍

馍馍的用材

高筋面粉 150g 牛乳 80g
白砂糖 12g 酵母菌 1.3g
红曲米粉 1.3g 竹炭粉 0.3g

馒头的做法

流程1

准备好原材料,温开水化掉酵母菌后放进小麦面粉和糖,木筷拌和至沒有液體刚开始揉面

流程2

搓成光洁的面糊

流程3

切分成4个面糊,三个小熊宝宝是小熊宝宝面糊,每一70克,剩余的乳白色面糊做装饰设计用。 萌呆熊的圣诞——可爱卡通北极熊馒头的做法流程详解4

流程4

剩余的白面糊,取3克面糊,添加0.2克竹炭粉,搓成灰黑色面糊,做小熊宝宝的鼻子眼睛,假如想节省成本,能够不做灰黑色面糊,馍馍搞好以后用色素字的笔画小表情。

流程5

取15克乳白色面糊添加红曲米粉搓成鲜红色面糊,留做小熊宝宝的圣诞帽,脖子上项链、小围脖

流程6

取下小熊宝宝面糊,依照图中标明克重切分面糊

流程7

切分好的面剂用保鲜袋盖好,随后取下小熊宝宝的人体面胚,拍好气体,搓成光洁面糊后制成椭圆型

流程8

取下小熊宝宝胳膊的面糊,均值切分成2.5克每一,搓成长条形

流程9

取下小熊宝宝脚部的面剂,均值切分成每一5克,搓成长条形

流程10

把胳膊和腿按在北极熊人体下,如图所示

流程11

取头顶部面糊,揉好,搓圆形,与小熊宝宝人体连接

流程12

取下剩余的白面糊,切三个一克大的面剂,搓成扁圆形型,按在小熊宝宝脸部,如图所示上的部位

流程13

取下剩余的白面糊,切六个0.5克大的面剂,做小熊宝宝的耳朵里面,搓圆后用竹签子正中间压一道印痕,随后一头捏尖

流程14

用竹签子輔助安裝小熊宝宝耳朵里面

流程15

取下鲜红色面糊,切分成每一4克的重庆小面球,制成照片上的圣诞帽样子,其他的3克面糊平分为三份做小熊宝宝脖子上的装饰设计项链、小围脖,如图所示17。

流程16

粘好小熊宝宝的圣诞帽,搓一个乳白色的条形做圣诞帽边,再揉一个乳白色的圆球安在圣诞帽顶端。

流程17

假如想搞好以后,用笔画小表情,到这一步就制做完成了,沸水上锅蒸15分钟就可以起锅,起锅前熄火焖3~五分钟骤起锅。

流程18

蒸熟以后,绘制自身想像中的北极熊小表情

流程19

小表情还可以用面制做,取下灰黑色的面糊,捏出小熊宝宝的鼻头、双眼、嘴部,装饰设计小熊宝宝就可以

流程20

萌萌哒的三只北极熊馍馍就搞好了

馍馍的做菜方法

1.此次秘方是制做3只熊的量,假如想制做多个,秘方翻番就可以。2.如果是画表情会节约许多 制做時间,提议是蒸好以后,放凉再画表情。3.假如一次制做多个,提议吃剩的冷藏储存,再度解除冻结后吃以前,再画表情,不必提早画。4.秘方中的牛乳能够自来水替代,水流量加上依据小麦面粉调整,有左右5克的波动量。5.圣诞帽能够先安裝,再安小熊宝宝的耳朵里面。6.此次选用一次发酵法制做的馍馍,合好面以后立即做造型设计,造型设计进行后,面糊基础醒面进行,能够立即上锅煮制。假如实际操作速度比较慢,面糊会醒面过多,制成品会裂开。假如造型设计进行后,面糊醒面不够,可醒面后再煮制。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!