用材  

Q弹地瓜球台湾夜市小吃做法  

秘方是12个。我的学厨师乌比磨具。削皮地瓜 420g无盐黄油 24g糖 12g木薯淀粉 130g牛乳 3g内馅随便 我了点芝麻馅和乳酪陷

准备好必须的原材料。

地瓜切片煮熟，或是加一点水微波炉加热打熟。

趁着热添加木薯淀粉和无盐黄油里，倒进牛乳调整环境湿度。用专用工具压烂。

4.分为40g一个的球。包上喜爱的包馅。我包的是奶油芝士和黑芝麻汤圆馅。搓成小球。

搓成小球

那样就可以立即烤了。还可以做下造型设计，捏出小动物耳朵里面，相接处自来水或是牛乳黏合。电烤箱180度 25分鐘，要想色调一致，就一直盖着锡箔纸烤

如何判断如何讨人喜欢放冷藏室储存。吃的情况下微波加热  蒸  都能够。非常美味。