榆钱窝头精典独家代理南园花树春色暖,红香径里榆钱满
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榆钱窝头
精典 独家代理 南园花树春色暖,红香径里榆钱满。 尽管这一份诗情画意迅速马上会被榆钱窝头起锅后的囫囵吞枣所替代,但在花树丛中摘榆钱,還是我觉得世界上第一悠闲的岁月。榆钱窝头的用材
榆钱 650克 | 棒子面 400克 |
豆浆渣 1斤 | 盐 10克 |
植物油 30克 | 生鸡蛋 4-五个 |
榆钱窝头的做法
流程1
榆钱掐掉硬杆,多清洗几次至整洁,沥干水份流程2
盐,植物油,两个生鸡蛋,与榆钱搅拌均匀流程3
再入豆浆渣,棒子面,三个生鸡蛋,搅拌均匀流程4
全部原材料混和在一起,触感上能够 攥团而且不裂开就可以了。若疏松,适当加生鸡蛋或水,若太黏,适当加流程5
抓120克原材料,两手握成紧致的圆锥体流程6
圆锥体的底端,用大拇指钻出来裂缝,留意不必把圆锥体钻破流程7
沸水上屉,蒸25分鐘。大获全胜榆钱窝头的做菜方法
沒有豆浆渣,能够 放豆面,棒子面加豆香是最配哦!但是加豆浆渣口味较为软糯,面坯会浓稠。豆面会硬些呢。讨厌这一豆味不用也没事儿的。棒子面换为小麦面粉还可以。随意配搭就可以,沒有那麼严苛的。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!