夏季凉拌菜——凉拌三丝

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夏季凉拌菜——凉拌三丝

精典 夏季更是制做各种各样凉拌菜大展身手的情况下了!

凉拌三丝的用材

红萝卜 一个半 青笋 一根
红辣椒 小量 大葱 小量
大蒜 小量 香莱 小量
芝麻油 一勺 生抽 一勺
白米醋 一勺 小辣椒 一根
盐油 适当 白砂糖 一勺

拌凉菜三 丝的作法

流程1

青笋,小辣椒️,胡萝卜,切割成匀称尺寸的絮状预留

流程2

大葱,香莱,红辣椒切割成粒预留

流程3

锅内烧开水

流程4

添加一点油

流程5

一点盐

流程6

放进切完的红萝卜丝

流程7

焯烫至软身就可以捞出晾凉预留

流程8

莴笋丝也依照一样的方式开展焯烫

流程9

然后是小辣椒丝,三种豆焯烫好啦,各自放到碗里摊凉预留

流程10

这个时候来调配酱汁,蒜泥,大葱,红辣椒,香莱放进碗里 夏季凉拌菜——拌凉菜三丝的做法流程详解11

流程11

然后倒进白米醋,生抽,白砂糖,芝麻油等一起混和好

流程12

混和好的料汁

流程13

把调准的料汁淋在蔬菜水果上

流程14

充足搅拌均匀就可以

流程15

健脾开胃消滞的一款凉拌菜

凉拌三丝的做菜方法

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