卡通饼干0人做了这家常小菜个人收藏丑八怪蛋宝
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用材
无盐黄油 | 100克 |
低筋粉 | 300克 |
细砂糖 | 80克 |
生鸡蛋 | 一个 |
牛乳 | 20克 |
盐 | 2-3克 |
可爱卡通饼干的做法
无盐黄油(变软) 盐 细砂糖,消磨至羽毛状;
添加鸡蛋液和牛乳,再次消磨混和匀称后添加低筋粉,抓揉成光洁的面糊,盖保鲜袋松驰半小时;
取松驰好的面糊一小块,放到和面垫上边擀成厚薄匀称的大面皮(擀时一些粘的,可撒少量小麦面粉),用卡通饼干磨具压出来样子;
电烤箱150度加热,烘烤盘铺锡纸,放进曲奇饼干,150度烤二十分钟上下;
取下晾凉封口。