香辣牛腱米糊精典独家代理
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香辣牛腱米糊
精典 独家代理 人们喜欢吃米糊，可是每日全是吃的卤味米糊也吃烦了，今日做一个麻味的换一个口感，觉得还不错！香辣牛腱米糊的用材
| 卤牛腩香辛料： | 八角 一个 |
| 八角茴香 2块 | 肉豆蔻 3颗 |
| 砂仁 一个 | 良姜 3片 |
| 茴香 1小撮 | 姜片 1块 |
| 生蒜 4瓣 | 卤菜原材料： |
| 牛腱 1000克 | 葡萄酒 1瓶 |
| 酱油 3勺 | 盐 适当 |
| 煮米粉原材料： | 桂林市鲜米糊 2两 |
| 蔬菜 1把 | 香莱 1根 |
| 香辣火锅料 1小块 | 豆瓣酱 1勺 |
| 生抽酱油 2勺 | 酱油 1勺 |
| 姜片 1块 | 生蒜 3瓣 |
| 小葱 1小段 | 炒好的泡菜 2勺 |
| 油辣子 2勺 |
香辣牛腱米粉的做法
流程1
香辛料准备好。流程2
牛腱洗干净切片预留。流程3
锅中放进适当的油，开文火，下香辛料进行爆香，放进生抽酱油、酱油、盐。流程4
放进牛腱。流程5
炒干水份。流程6
再倒进葡萄酒，略微煮一下。流程7
一起倒进电高压锅，定时执行15分钟上下，假如吃没动能够再提升一点時间，直至能吃得动才行。流程8
假如想吃火锅，就拿一个萝卜削掉表皮，切割成厚块再炖五分钟，炖好后倒在火锅店里立即吃就可以。流程9
牛腱炖好啦以后，烧一锅唾液立即将鲜米糊装进去烫散，装进海碗中，从现在起煮米粉的汤了，这姜片和蒜头拍扁预留，小葱切条。流程10
锅中放进适当的油，下小葱、蒜头、姜片、曝出香气。流程11
放进一勺豆瓣酱，火锅料、生抽酱油、酱油、香油。流程12
放进炖好的料汁一小碗也有牛腱、加小半碗沸水，煮3分钟上下放进蔬菜。流程13
倒进烫好的米糊碗里，最终放进香莱、泡菜、油辣子、把牛腱和蔬菜略微排齐整一点就可以照相了！如何？淌口水了没有？香辣牛腱米糊的做菜方法
留意：米糊一定要先用热水烫散才去熬汤！烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！