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葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬

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葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬

精典 条理清楚,筋道绵软。美味的停不住

葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬的用材

小麦面粉
葱段
调味品

葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬的作法

流程1

一半热水烫面 另一半冷水揉面。沸水使面不够硬,冷水使面筋道

流程2

别害怕沾手,砧板抹油就行

流程3

放十分钟再说柔便会愈来愈光洁

流程4

还记得盖保鲜袋 葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬的作法流程详解5

流程5

如今早已十分绵软了,放得越长越软越有延展性。还记得砧板抹油

流程6

揉好后放四十分钟再做饼,放更久也没事儿我放了三个钟头。

流程7

分为小剂子

流程8

用力整成才条擀成玉米饼

流程9

擀成饼抹油酥饼

流程10

刷上油酥饼,忘掉拍了。随后把擀面皮像叠折扇一样折起来

流程11

从一端翻卷

流程12

把小尾巴压在下面

流程13

那样挤扁

流程14

擀成饼不必用劲哦,否则会分离出来

流程15

锅内无需加点油,双面金黄色就行

流程16

非常绵软筋道

流程17

狠狠搓哦

流程18

油酥饼用小麦面粉给油➕葱段➕盐➕五香粉。葱段去白留叶

葱花饼台湾手抓饼凉了也不够硬的做菜方法

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