粉丝煎饼儿,粉丝用来煎肉饼狠狠搓哦!
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用材
| 粉絲 | 60g |
| 肉沫 | 200g |
| 葱段 | 1根 |
| 【A组】 | / |
| 生鸡蛋 | 1颗 |
| 胡椒粉盐 | 1汤匙（盐还可以） |
| 糖 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1炒勺 |
| 米酒 | 1炒勺 |
| 香油 | 1/2炒勺 |
| 玉米粉 | 3炒勺 |
粉絲煎饼儿的作法
粉絲按包裝表明煮开，淋干水份后，裁成段。
.肉沫 葱段 粉絲和【A组】抓匀。
炒菜锅下油，油烧后用炒勺，挖1勺【第二步】搅拌的饺子馅放进锅中
按成饼状（以勺为量，做饼），用低火煎至双面金黄色就可以。
粉絲能够 换为其他面，肉沫还可以依据自身爱好拆换成虾仁、牛羊肉、鸡脯肉。看自身爱好去拆换吧！