春之味—茼蒿煎草鸡蛋精典独家代理只能初春才有的菜
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春之味—茼蒿煎草鸡蛋
精典 独家代理 只能初春才有的菜——茼蒿！ 不管煎蛋，還是制成荠菜饺子，全是美味极其。 茼蒿以其嫩茎叶作蔬菜水果服用，是高纤维蔬菜，营养成分很高，具备较丰富多彩又较为均衡的营养元素。 茼蒿所含维他命C是白菜的二倍多，含钙是蔬菜水果中最大的，蛋白质含量超出了菜豆、白菜和西红柿，胡罗卜素的成分也很高。 除此之外，茼蒿还带有盐酸、葡萄糖酸、丙酮酸及其黄酮类、胆碱、乙酰胆碱等多种多样黄酮，有利于提高人体免疫作用。 参加主题活动: #饭桌的春天限制#茼蒿煎草鸡蛋的用材
| 茼蒿 2把 | 草鸡蛋 三个 |
| 盐 适当 | 葱段 一根 |
茼蒿煎草鸡蛋的做法
流程1
茼蒿煎草鸡蛋，是最美味爽口的了。流程2
春天的田野里 ，山坡上，荒山里，满地全是茼蒿。礼拜天的情况下，去郊外挖了很多。一次吃剩得话，在沸水中烫二分鐘，捞起来放冷水赢过一遍，等晾凉后立即带著滋补汤立即密封性冷藏就可以了。流程3
将採摘回家的茼蒿，摘洗干净，多泡一会去砂泥。大火烧沸水后，立即装进去烫二分鐘后捞起来，随后切段儿预留。流程4
整洁的海碗中打撒三个草鸡蛋，放进剁碎的茼蒿，葱段，少量盐。搅拌均匀预留。流程5
锅中加点油，油烧后将茼蒿鸡蛋液铺平在锅中。流程6
开展煎至二面金黄色。流程7
煎至二面金黄色就可以起锅服用了。流程8
春天的味道——茼蒿煎草鸡蛋茼蒿煎草鸡蛋的做菜方法
初春特惠才有的田里野货。 茼蒿的营养成分比较丰富，非常合适老年人服用。 茼蒿中很有富马酸，这类成份是癌症药物的成份之一，而且茼蒿中带有的维生素D和C归属于强抗氧化的成份，也具备防癌特异性，因而，茼蒿是理想化的抗癌保健品。 茼蒿中带有很多的胡罗卜素，这类成份是维生素D的生成原材料，维生素D能推动视紫红质的生成，对双眼的光感应有很重要的功效。 茼蒿中带有很多的维他命C，维他命C是强抗氧剂，能鉴别并清除身体的氧自由基，空气氧化衰退，有养颜美容的功效。 茼蒿中带有很多的乙酰胆碱，这类成份对推动大脑皮质的激动有很重要的功效，另外也有减少血夜中碳水化合物和甘油三脂的作用，对人的大脑有维护功效，是一种益脑益智类的食材。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！