春之味—茼蒿煎草鸡蛋精典独家代理只能初春才有的菜

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春之味—茼蒿煎草鸡蛋

精典 独家代理 只能初春才有的菜——茼蒿! 不管煎蛋,還是制成荠菜饺子,全是美味极其。 茼蒿以其嫩茎叶作蔬菜水果服用,是高纤维蔬菜,营养成分很高,具备较丰富多彩又较为均衡的营养元素。 茼蒿所含维他命C是白菜的二倍多,含钙是蔬菜水果中最大的,蛋白质含量超出了菜豆、白菜和西红柿,胡罗卜素的成分也很高。 除此之外,茼蒿还带有盐酸、葡萄糖酸、丙酮酸及其黄酮类、胆碱、乙酰胆碱等多种多样黄酮,有利于提高人体免疫作用。 参加主题活动: #饭桌的春天限制#

茼蒿煎草鸡蛋的用材

茼蒿 2把 草鸡蛋 三个
适当 葱段 一根

茼蒿煎草鸡蛋的做法

流程1

茼蒿煎草鸡蛋,是最美味爽口的了。

流程2

春天的田野里 ,山坡上,荒山里,满地全是茼蒿。礼拜天的情况下,去郊外挖了很多。一次吃剩得话,在沸水中烫二分鐘,捞起来放冷水赢过一遍,等晾凉后立即带著滋补汤立即密封性冷藏就可以了。

流程3

将採摘回家的茼蒿,摘洗干净,多泡一会去砂泥。大火烧沸水后,立即装进去烫二分鐘后捞起来,随后切段儿预留。

流程4

整洁的海碗中打撒三个草鸡蛋,放进剁碎的茼蒿,葱段,少量盐。搅拌均匀预留。

流程5

锅中加点油,油烧后将茼蒿鸡蛋液铺平在锅中。

流程6

开展煎至二面金黄色。

流程7

煎至二面金黄色就可以起锅服用了。

流程8

春天的味道——茼蒿煎草鸡蛋

茼蒿煎草鸡蛋的做菜方法

初春特惠才有的田里野货。 茼蒿的营养成分比较丰富,非常合适老年人服用。 茼蒿中很有富马酸,这类成份是癌症药物的成份之一,而且茼蒿中带有的维生素D和C归属于强抗氧化的成份,也具备防癌特异性,因而,茼蒿是理想化的抗癌保健品。 茼蒿中带有很多的胡罗卜素,这类成份是维生素D的生成原材料,维生素D能推动视紫红质的生成,对双眼的光感应有很重要的功效。 茼蒿中带有很多的维他命C,维他命C是强抗氧剂,能鉴别并清除身体的氧自由基,空气氧化衰退,有养颜美容的功效。 茼蒿中带有很多的乙酰胆碱,这类成份对推动大脑皮质的激动有很重要的功效,另外也有减少血夜中碳水化合物和甘油三脂的作用,对人的大脑有维护功效,是一种益脑益智类的食材。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!