黄金百香果抹茶奶盖0人做了这家常小菜个人收藏
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用材
黄金百香果 | 1/4个 |
随意品牌柠檬红茶 | 到水杯高宽比的3/4个 |
青柠檬 | 两块 |
奶酪芝士 | 15克 |
重奶油 | 120克 |
牛乳 | 15克 |
炼乳 | 4克 |
白糖 | 2克 |
福清 | 一克 |
冰块儿 | 3-4块 |
黄金百香果抹茶奶盖的作法
关键用具都会这啦。黄金百香果是提早分为四份冻在电冰箱的。
把柠檬红茶倒到水杯的3/4容积那样。假如柠檬红茶茶气不浓,能够 提早添加荼叶放到电冰箱里冷萃两个钟头
添加黄金百香果块块和冰块儿!
再再加两块薄薄青柠檬。再那一片揉成汁加进茶中。随后将茶放电冰箱里边冷冻。
称重奶酪芝士,中文火加温把它完全变软,一边加温一边用硅胶铲将其涂开!这一步十分关键,要不然以后芝士奶盖的口味会十分古怪!
待奶酪芝士变软,将别的的用材如数添加:重奶油(或是鲜奶油150g),牛乳,炼乳,白糖。讨厌很甜,放糖是以便尽快打发奶油。假如喜爱甜一点,能够 多放糖。
低速档玩法
活才20秒基础就可以有消磨的觉得了。添加一克福清,福清是生命,太关键了!中等速度再次消磨1-2分钟。
把消磨好的芝士奶盖加进茶上
矫情地面插座上一把小伞,拿下!发酸柠檬百香果的味儿,茶的芳香和芝士奶盖相辅相成!