潮汕卤味精典平常喜欢吃各种各样卤菜,简易营养成分又美味可口
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潮汕卤味
精典 平常喜欢吃各种各样卤菜，简易营养成分又美味可口。今日用“家乐”的潮汕卤水汁卤的豆腐干，生鸡蛋和鸭胗，味儿分外的香醇醇正。别小看这小小一瓶卤料，竟然能够 卤4斤食物！它是根据广东潮汕主厨祖传秘方配置而成，配制调味料，真实复原醇厚广东潮汕口味，给你在家里也可以吃到纯正的潮汕卤味。卤菜的用材
| 生鸡蛋 6枚 | 藕 1节 |
| 豆腐干 10片 | 家乐潮汕卤水汁 100克 |
| 盐 适当 | 味精 一克 |
| 砂仁 一个 | 肉蔻 一个 |
| 小米椒 一个 | 麻椒 一克 |
| 八角 1瓣 | 良姜 4片 |
| 酱油 10克 | 八角茴香 1块 |
| 葱 1颗 | 姜 3片 |
卤味的做法
流程1
最先把全部的食物齐备。流程2
准备好全部的调味品，葱削皮清洗，姜切割成片状。流程3
生鸡蛋清洗后放进放锅里熟后，削皮预留。流程4
把藕去表皮后，清洗用刀割成片状。流程5
锅中倒进适当的冷水，把豆腐干和鸭胗，去皮的生鸡蛋放进。流程6
倒进老借调色。流程7
再添加葱和生姜片。
流程8
这个时候把全部的调味品混和放进锅中。流程9
依据本人口感添加适量的盐和味精调料。流程10
最终添加“家乐”的潮汕卤水汁。流程11
火灾烧开全部的食物，盖上大锅盖文火渐渐地烧煮十分钟。流程12
看到生鸡蛋和鸭胗掉色的情况下熄火，煮好的卤菜在锅中的卤汤里侵泡两个钟头，那样做出去的卤菜更进味。流程13
把卤好的卤菜捞起来装盘就可以服用咯。卤菜的做菜方法
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