高颜值又简单的圆葱蒸鸡蛋精典独家代理
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高颜值又简单的圆葱蒸鸡蛋
精典 独家代理 这家常小菜是前2年看李子柒的视頻学的,确实非常简单哦,味儿还不错哦,一起学吧圆葱蒸鸡蛋的用材
圆葱 一个 | 生鸡蛋 两个 |
食用油 半汤勺 | 盐 半盐勺 |
葱叶 1根 | 生抽酱油 2汤勺 |
圆葱蒸蛋的做法
流程1
生鸡蛋添加半汤勺食用油和小勺盐搅拌均匀流程2
添加凉开水,鸡蛋液和水的占比为2:1流程3
过虑鸡蛋液流程4
把鸡蛋液表层的泡沫用汤勺扫去流程5
圆葱两边切除流程6
从色调深的顶边向下横纵各切一刀,中低端不必断开,变为四等份流程7
再横纵各切一刀,变为八等份流程8
把每瓣略微扒开一点,变为一个花状,摆放在一个适合的盘里流程9
添加鸡蛋液流程10
放进炒锅中,水开后火灾蒸10-12分鐘流程11
蒸鸡蛋的時间切完葱末流程12
煮熟后撒上葱末,淋2勺生抽酱油,摆盘,照相!圆葱蒸鸡蛋的做菜方法
我的菜盘恰好是两个生鸡蛋的量,假如菜盘较为大,可以用三个生鸡蛋,鸡蛋液和水的占比還是2:1,鸡蛋液较多,蒸的時间还要略微增加一会儿烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!