泰国芒果糯米饭精典独家代理踏遍菲律宾
- 时间:
- 浏览:200
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
泰国芒果糯米饭
精典 独家代理 踏遍菲律宾各部，无论是市集，酒楼，乃至飞机场候机室，香醇甜美的芒果糯米饭是最受游人热烈欢迎的小吃美食。芒果糯米饭做为来到菲律宾一定要试着的一道甜点，也是诸多人的没边儿，成熟情况非常好的青芒和微咸的糯米糕要拌在一起再吃进口中才可以起最奇幻的化学变化。青芒甜含有酸，这怪味与裹到了泡浸浓醇沙拉酱的菲律宾香糯米糕的清甜味混和，美好极其。檽米洁白无瑕口味要够Q弹并不是那类过度软糯，青芒灿灿如金，鸡鸭鱼肉油腻感之后，这道正餐更为清爽可口。 参加主题活动: #母亲节 | 给爸爸做家常小菜#泰国芒果糯米饭的用材
| 檽米 150g | 青芒 1-两个 |
| 沙拉酱 100ml | 椰子汁 100ml |
| 盐 1g | 白砂糖 20g |
| 黑芝麻粉 一丢丢 |
泰国芒果糯米饭的作法
流程1
提前准备食物。流程2
椰子汁100克和沙拉酱100克按1:1占比混和，添加1g盐和20g白砂糖拌和至糖和盐溶化，将檽米淘 洗干净，取18b250l混和好的椰子汁和沙拉酱添加檽米中，将檽米侵泡一夜，放到冷藏室。流程3
将吸满了椰子汁和沙拉酱的檽米上锅隔水蒸三十分钟。（一定要让檽米吸满椰子汁和沙拉酱，之上锅蒸以前檽米上也有一层薄薄沙拉酱和椰子汁为宜，那样蒸出去的檽米颗颗明晰但口味软糯，不柴火。）流程4
青芒清洗，对切削皮。流程5
将青芒肉切割成片状。流程6
将青芒制成玫瑰造型设计装盘。流程7
将蒸好糯米糕盛碗脱模在盘里。流程8
在糯米糕上撒一点黑芝麻粉，浇上剩下的沙拉酱和椰子汁，用玫瑰花叶装饰设计就可以。流程9
制成品。流程10
制成品。泰国芒果糯米饭的做菜方法
1、沙拉酱和椰子汁用1:1的占比混和的香气超级棒。2、一定要让檽米吸满椰子汁和沙拉酱，之上锅蒸以前檽米上也有一层薄薄沙拉酱和椰子汁为宜，那样蒸出去的檽米颗颗明晰但口味软糯Q弹，不柴火。3、糯米糕尽可能用蒸的，我本人感觉蒸出去的糯米糕比电饭锅煮出去的口感好。4、盐和糖的占比也可依据本人口味调节。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！