山药鸡蛋汤做法懒饭App
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用材
铁棍山药 | 100克 |
生鸡蛋 | 一个 |
油菜子 | 40g |
盐 | 3g |
山药鸡蛋汤做法
山药去皮之后,用刀拍两下,淮山药就拍碎了。
敲碎的淮山药放进沸水锅中,低火煮五分钟,由于淮山药含有木薯淀粉,汤便会越来越粘稠。
打进一个鸡蛋,放进蔬菜碎和盐,拌和一下,就可以起锅了。
铁棍山药 | 100克 |
生鸡蛋 | 一个 |
油菜子 | 40g |
盐 | 3g |
山药去皮之后,用刀拍两下,淮山药就拍碎了。
敲碎的淮山药放进沸水锅中,低火煮五分钟,由于淮山药含有木薯淀粉,汤便会越来越粘稠。
打进一个鸡蛋,放进蔬菜碎和盐,拌和一下,就可以起锅了。