小宝宝正餐系列产品~五彩糯米糕精典
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小宝宝正餐系列产品~五彩糯米糕
精典 五彩糯米糕是壮族地域的传统式特色小吃,因糯米糕呈红、黄等5种颜色而而出名。每一年阴历三月初三或清明时节季节,广西省各族群众刚开始制做五彩糯米糕,并把它当作万事如意、五谷丰登的代表。 五彩檽白米饭选用了纯植物做为染剂,历经获取液汁、侵泡、着色、煮熟等繁杂的加工工艺,不但最能体现因地制宜的聪慧,并且还最能体现做菜纯碎的初衷!那样做出去的五彩糯米糕颜色艳丽、五彩缤纷、晶莹透亮,香味沁人肺腑,色泽滋养绵软,食之美味可口,醇厚平静,且有微甘,意犹未尽。小宝宝正餐系列产品~五彩糯米糕的用材
黄香花(淡黄色) 适当 | 樱花粉(粉红色) 适当 |
蓝蝶花(深蓝色) 适当 | 惹娘花(翠绿色) 适当 |
红橙木(橘色) 适当 | 檽米 1000克 |
水 800克 | 植物油 适当 |
小宝宝正餐系列产品~五彩糯米糕的作法
流程1
檽米均值分为五份预留流程2
各自将染剂倒进锅中,倒进冷水,火灾烧开后就可以玄火流程3
待温度降至五十度后,各自倒进檽米碗中侵泡流程4
将侵泡着色的檽米清洗一下,放到网筛中凉干水分流程5
待水分凉干后,加少量植物油,翻拌流程6
提前准备竹笼,铺好沙布流程7
将檽米放到竹笼上放置出五色造型设计流程8
放进电蒸箱中,蒸40分钟-一个钟头就可以流程9
甘甜软糯的五彩檽白米饭就进行啦小宝宝正餐系列产品~五彩糯米糕的做菜方法
1、檽米侵泡着色最少必须10个钟头之上;2、五彩糯米糕添加剁碎的香肠、各种蔬菜粒一起炒!对原材料皮肤过敏的小宝宝不能吃,24个月之上孩子吃,大伙儿有哪些填补得话能够 留言板留言哦,或是加微信好友13387726611。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!