椰蓉面包卷精典独家代理

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椰蓉面包卷

精典 独家代理 绵软的小面包卷上椰丝,美味可口试过以后才知道。

椰蓉面包卷的用材

高筋粉 250克 牛乳 85克
白糖 35克 2克
酵母菌 3克 生鸡蛋 一个
炼奶 25克 无盐黄油 25克
椰丝(椰蓉馅) 50克 白糖(椰蓉馅) 20克
鸡蛋黄(椰蓉馅) 一个 无盐黄油(椰蓉馅) 20克
黑芝麻粉(撒表层) 少量

椰蓉面包卷的作法

流程1

提前准备食物

流程2

先没放无盐黄油,把别的原材料放进面包机,液體原材料先放,盐,糖各自放2个角落里,酵母菌放此外一个角落里。

流程3

放进面包机,挑选揉面程序流程三十分钟。

流程4

揉面到二十分钟的情况下,中止面包机,添加溶化后的无盐黄油后再次揉面(无盐黄油提早防水防火溶化)。

流程5

三十分钟揉面程序流程完毕后,再让面包机和面15分钟,随后取出面糊。

流程6

手揉十多分钟,出出膜了。将面糊放进盆中,盖上保鲜袋,放进电烤箱开展发醇。

流程7

运用面粉发酵的時间,人们做椰蓉馅。鸡蛋黄一个,椰丝50克,20克溶化后的无盐黄油,20克糖放进碗中搅拌均匀。

流程8

搅拌均匀的椰蓉馅。

流程9

面糊发至2倍大,手指头戳一个洞,不容易收缩。刚开始和面排气管。

流程10

将面糊分为尺寸匀称的面糊,盖上保鲜袋。

流程11

取出一个面糊包上椰丝。

流程12

收边捏住。

流程13

将面糊揉成锥型。

流程14

按扁,从下往上擀成锥型条形。擀的情况下小心一点,太全力椰丝非常容易漏出。

流程15

从上往下卷起來。

流程16

所有卷好以后,烘烤盘垫锡纸,放进烘烤盘,盖上保鲜袋,放进电烤箱二次发酵。

流程17

发至1.5倍大,刷上蛋清粉,撒上白芝麻。小烤箱150度十分钟。

流程18

放进加热好的电烤箱中高层,150度烤15分钟,转120度烤二十分钟。

流程19

公布了,卷的并不是很匀称,可是味儿非常棒,绵软,并且有椰丝的香气。 椰蓉面包卷的作法流程详解20

流程20

微距拍一张。

椰蓉面包卷的做菜方法

电烤箱要加热,擀饺子皮的情况下要轻力一点。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!