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一次发醇奶味十足的乳酪面包精典独家代理

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‼️一次发醇㊙️奶味十足的乳酪面包

精典 独家代理 夏季做吐司面包太适合了发醇块 无需一直等

乳酪面包的用材

高筋粉 270g 耐高糖酵母 3g
白砂糖 50克 3g
生鸡蛋 一个 无盐黄油 30g
牛乳 110 婴儿奶粉 30克
炼奶 35克

乳酪面包的作法

流程1

110克牛乳➕一个生鸡蛋➕35克炼奶➕30克婴儿奶粉➕50克白砂糖➕270克高筋粉➕3克耐高糖酵母,一起放进面包机 ‼️一次发醇㊙️奶味十足的乳酪面包的作法流程详解2

流程2

1挡搅至无粉剂。换3档拌和十分钟

流程3

十分钟后 (我的面包机十分钟便会全自动中止一下)有粗膜了 添加30克无盐黄油,再次拌和

流程4

出膜揉到这一水平就可以了。自然揉的越及时越好

流程5

合好的面糊,立即切分无需揉。切分三份。亮面包囊着粗面

流程6

至大约40厘米

流程7

翻卷

流程8

挤扁 在擀长 在翻卷

流程9

所有搞好 放进吐司面包盒 。

流程10

电烤箱放一碗水 打开发醇作用 我电烤箱默认设置一个半小时。

流程11

发醇8分满 盖外盖是斜角。发醇9分满盖外盖是圆弧。也并不盖外盖 烤山型 ‼️一次发醇㊙️奶味十足的乳酪面包的作法流程详解12

流程12

手斯着 最舒服

乳酪面包的做菜方法

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