香辣牛蛙大龙虾鸡爪煲精典独家代理非常下饭菜该怎么办!
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香辣牛蛙大龙虾鸡爪煲
精典 独家代理 非常下饭菜该怎么办!香辣牛蛙大龙虾鸡爪煲的用材
| 美蛙 一斤 | 大龙虾 500克 |
| 凤爪 十五个 | 马铃薯 一个 |
| 红萝卜 1根 | 成都郫县红油豆瓣酱 三炒勺 |
| 蒜蓉辣椒酱 两炒勺 | 干红辣椒 6根 |
| 姜 8片 | 蒜头 一头 |
| 小葱 一根 | 八角 二颗 |
| 麻椒，花椒 一大勺 | 八角茴香 一小块 |
| 良姜 3片 | 米酒 适当 |
| 生抽酱油 适当 | 酱油 适当 |
| 香油 适当 | 老冰糖 一勺 |
| 沸水 适当 | 圆葱 四分之一个 |
| 老火锅底料 一小块 |
香辣牛蛙大龙虾鸡爪煲的作法
流程1
香辛料：辣椒干，八角，八角茴香，麻椒，花椒，良姜，老冰糖，酱汁：红油豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱，葱切条，生姜切成片，蒜拍了，洋葱切丝。流程2
火锅料，没放也行
流程3
美蛙清洗泡茶，溶解如图所示，有点儿残酷哈哈哈哈哈哈仿佛分尸了一个肌肉型男流程4
切完的美蛙放米酒姜蒜生抽酱油腌十五分钟。流程5
腌好的美蛙放干淀粉抓匀。流程6
凤爪一分为二，泡茶三十分钟，半途换次水。流程7
凤爪冷水入锅放米酒姜蒜麻椒，八角烧开绰水。流程8
煮好的凤爪捞起来预留流程9
水豆腐切块状绰水2分钟，绿豆糕泡茶预留。流程10
红萝卜，马铃薯切块状油煸至金黄色，大虾油煸至变为鲜红色预留。流程11
抓过木薯淀粉的美蛙分次炸至金黄色，这一步当心溅油。流程12
锅中加点油，油稍热放干香辛料，葱蒜圆葱文火煸出香气放酱汁和火锅料爆锅。流程13
放老冰糖一起爆锅流程14
炒成辣椒油。流程15
放进焯山泉水的凤爪，放生抽老抽香油色调。流程16
加一定量沸水，尝一下咸度，不足味天赋加点盐。文火炖30-40分钟，至木筷轻轻松松透过凤爪。流程17
先后放进马铃薯，红萝卜，绿豆糕，虾文火炖五分钟，随后放煎好的美蛙。流程18
文火炖数分钟料汁浓稠就可以起锅。香辣牛蛙大龙虾鸡爪煲的做菜方法
煎美蛙情况下当心溅油。喜爱更辣的能够 加切段的小米椒。此秘方一件事而言中辣。喜爱麻味重的可以多放花椒还可以加麻椒油。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！