味达美妈妈烫面蒸饺精典独家代理
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味达美妈妈烫面蒸饺
精典 独家代理 十一假期返回家中,妈妈包了我最喜欢吃的猪肉韭菜的水饺。今日把这一份母亲的爱也共享给大伙儿。供您参照。 参加主题活动: #免费申领|来向星厨西天取经!Hold住中秋节宴会!#烫面蒸饺的用材
小麦面粉 1500克 | 肉馅 1000克 |
苋菜 750克 | 盐 2克 |
五香粉 2克 | 味达美上品香油 1勺 |
味达美老冰糖酱油 1勺 | 味达美精典特等生抽酱油 小勺 |
沸水90°(揉面用) 400ml | 凉水(揉面用) 100ml |
植物油 8克 | 芝麻油 1小勺 |
烫面蒸饺的作法
流程1
取个空盆装进饺子馅添加米酒,盐流程2
添加味达美精典特等生抽酱油流程3
添加味达美上品香油流程4
添加五香粉流程5
先后添加味达美老冰糖酱油,植物油,芝麻油搅拌均匀预留流程6
下边大家来揉面。将小麦面粉装进空盆内。流程7
提前准备九十度的沸水。400ml烫面。流程8
再倒进200ml冷水揉面流程9
合成光洁面糊盖好外盖预留。流程10
苋菜择好清洗,切割成末放进饺子馅盆中预留流程11
将苋菜和饺子馅顺一个方位搅拌均匀预留。流程12
砧板撒薄面取一块儿面。流程13
将面糊梳理发展条流程14
用刀割出匀称包子皮。(拿手揪成匀称包子皮还可以。)流程15
揉成饼形。流程16
擀成饺皮儿预留。流程17
包成大饺子。流程18
上锅,锅气短蒸8分钟就可以(妈妈包的是韭菜馅儿的。蒸八分钟就可以了。假如您是其他菜饺子馅儿小,時间稍长一点儿,十分钟上下。)流程19
最终上一制成品图。味达美妈妈烫面蒸饺进行。谢谢观看!烫面蒸饺的做菜方法
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