黑米糕的功效与作用_健康频道
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黑米糕
黑米糕味儿浓醇绵软、通道即溶而出名，老少咸宜，吃后口味然，让人意犹未尽，是大家钟爱的营养食品。 具备补气补血，健脾胃暖肝、滋补肠胃，养血活血化瘀，养肝明目等功效。常常服用黑米糕，有益于预防头晕目眩、眼花、缺铁性贫血、白头发、眼病、腰酸腿软、肺燥咳嗽、***秘结、小便不畅、肾亏浮肿、食欲不佳、脾胃虚寒等症。因为黑豆所含营养元素多集聚在灰黑色表皮层，故不适合深度加工，以服用黑米或规范三等米为宜。黑米糕的用材
| 黑米粉 100克 | 婴儿奶粉 40g |
| 生鸡蛋 两个 | 白砂糖 40g |
| 牛乳 85g | 食用油 40g |
黑米糕的做法
流程1
黑米粉和婴儿奶粉混和添加牛乳拌和至沒有粉剂流程2
添加食用油搅拌流程3
添加鸡蛋黄搅拌流程4
最终拌和成那样的粘稠就可以了（牛乳的量我是以70g加到85g）大家还可以少量多餐的添加，每一个品牌的粉吸水流量不一样，要是最终粉与液體成那样的面糊糊状就可以了流程5
蛋白质添加绵白糖消磨至干性发泡（能够拿根木签试一下，做到干性发泡的打发蛋白是木签***去屹立不倒的哦，假如还会继续到就再次消磨）流程6
打发蛋白分三次添加到面浆中流程7
从高空倒进模貝（我这个是6寸的活底生日蛋糕模）流程8
盖上保鲜袋，上边扎好多个小圆孔，火灾蒸三十分钟，焖五分钟就可以流程9
制成品黑米糕的做菜方法
牛乳的量必须留意，面浆太干燥就必须加上牛乳的量哦烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！