猪肉酸菜发面包子精典独家代理妈妈腌的泡菜
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猪肉酸菜发面包子
精典 独家代理 妈妈腌的泡菜，我冷藏在电冰箱，今日拿出来一颗小的，解除冻结提前准备来一顿小笼包小笼包的用材
| 生猪肉 | 泡菜 克 |
| 盐 克 | 生抽 勺 |
| 香油 | 十三香 |
| 葱 | 姜 |
| 面 | 酵母粉 |
包子的做法
流程1
泡菜泡洗干净，切一下，碎肉机绞碎，肉绞碎，葱两大根姜绞碎流程2
搅拌均匀，也没有秤重，泡菜这一种类去油，因此 要比蔬菜馅的多放肉和食用油，或是热锅冷油，拌和后能见到比较多肉粒基础类似流程3
放进十三香，盐，香油，生抽，香油适度多一点，盐少些就可以，生抽和香油都是有盐味流程4
添加食用油，搅拌均匀，看见菜馅光亮的基础就可以了，闻一闻味儿，非常大的菜肉香气流程5
在提前准备馅前先把面醒上，气温凉了，面能发起來，時间相对性夏季长了流程6
小麦面粉400克加一袋5克酵母粉，搅拌均匀，盖外盖阳台放太阳光下边，温暖一点发醇，发醇至蜂巢状，晾凉，排气管流程7
分面剂子，擀饺子皮，略微厚些，由于醒面吃起來有皮的，才更有口味流程8
多发性点馅压一下，包上流程9
包了30好几个流程10
盖外盖醒面10-二十分钟，刚开始蒸，上汽汽车二十分钟流程11
哎哟喂流程12
长的棒极了流程13
此次做的确实非常取得成功，好香流程14
吃否小笼包的做菜方法
烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！