腊肉糯米蛋精典曾经自己就发誓,每一次歇息在家里必须学一道
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腊肉糯米蛋
精典 曾经自己就发誓,每一次歇息在家里必须学一道特色美食,许多情况下由于自身的懒散因素,基础全是想动手能力时就做一道,干了这道糯米蛋,美味到根本停不下来腊肉糯米蛋的用材
檽米 300g | 咸肉 60g |
香肠 60g | 红萝卜 100克 |
五香粉 适当 | 生抽 适当 |
香油 适当 | 盐 适当 |
腊肉檽米蛋的做法
流程1
取300克檽米侵泡一个夜里,捞出搁干预留流程2
咸肉香肠也有胡萝卜切丁,预留流程3
放进葱根,进行爆香后添加丁,油爆八完善流程4
原材料炒成八成熟时添加檽米,接着加上香油生抽、五香粉(讨厌能够 不用)、适当盐,盛出流程5
生鸡蛋敲响一个孔,倒出鸡蛋清,往里放檽米八分满(煮开的情况下米会澎涨),用筷子向下默默檽米,那样鸡蛋黄就能跟檽米混和,煮开后便是蛋黄包着米。流程6
放锅蒸二十分钟,进行!流程7
脱衣服后腊肉糯米蛋的做菜方法
檽米早已侵泡一个夜里了,爱吃粘点得话就用压力锅,我自己不太喜爱的,立即用的是蒸蛋器。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!