豆角锅边馍馍母亲做的菜

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豆角锅边馍馍

母亲做的菜

豆角锅边馍馍的用材

豆角 五百克 全麦面粉 250g
一小块 郫县豆瓣酱 一小勺
麻椒 几颗

豆角锅边馍馍的做法

流程1

把豆角摘成3厘米长的段儿,清洗,沥干水分。

流程2

姜切末

流程3

滚油,姜、麻椒和豆瓣电影下锅曝出香气就可以(妈妈姿势太快没拍下T^T)

流程4

放进豆角,煸炒匀称

流程5

添加适量水,基本上吞没豆角,盖上盖子。十分钟上下滚动一次,煮豆角至八分熟。 豆角锅边馍馍的做法流程详解6

流程6

煮豆角期内能够合好面糊,手慢的女孩能够在煮豆角前合好。份量能够依据自身的状况定,面糊太干燥下一步会不太好进行哦

流程7

煮好的豆角

流程8

把面糊分为适度尺寸的块,在锅边进行,盖上盖子文火煮十分钟就可以啦。这一步要留意发烫哦,手里沾一些水,既能避免蒸气发烫又有利于进行面糊。ps: 还可以把面糊进行以后立即摆上去,尽管也不太简易

流程9

嗒哒~起锅啦!先把馒头取下,随后给豆角调料,因为以前加过豆瓣电影因此 添加适量鸡精和生抽就可以,较为商业保险的作法自然是尝一尝啦

流程10

美美哒的吃饭吧~

豆角锅边馍馍的做菜方法

烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!