快手好恰的莜面囤囤怎么做最好吃_快手好恰的莜面囤囤的做法步骤图_*star丶时光
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快手好恰的莜面囤囤
精品 喜欢莜面卷一切食材清单
莜麦粉 110克 | 开水 105克 |
肉馅 80克 | 葱 10克 |
姜 3片 | 辣酱 1勺 |
梅干菜 适量 | 酱油 1勺 |
盐 3克 |
烹饪步骤
步骤1
准备食材步骤2
葱姜放入油锅煸香步骤3
加入肉末炒变色加入酱油翻炒步骤4
加入梅干菜炒熟步骤5
加盐拌匀起锅装盘放凉备用步骤6
莜麦粉加开水搅拌步骤7
揉成光滑面团加盖静置15分钟步骤8
擀成长方形大薄片步骤9
放上梅干菜肉末步骤10
从底边卷起,捏紧收口,切成块步骤11
放在盘中步骤12
蒸10分钟左右步骤13
按喜好,搭配热汤、蘸酱或直接食用都很好吃小贴士
内馅也可以用土豆,胡萝卜,彩椒,火腿等菜,切成丝卷起(步骤9)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!