㊙️无需烤箱❗️一次成功的燕麦雪饼❗会爆浆哦怎么做最好吃_㊙️无需烤箱❗️一次成功的燕麦雪饼❗会爆浆哦的做法步骤图_Hiary
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㊙️无需烤箱❗️一次成功的燕麦雪饼❗会爆浆哦
精品 前段时间爆火的燕麦雪饼真的是让喵喵心痒了好久啊!巴特,网上现有的方子基本都是煮的燕麦,总感觉差了点意思,于是喵喵尝试按照原版复刻一下好吃的✨爆浆燕麦雪饼✨。软绵绵糯唧唧的外形,拿在手里忍不住想捏捏啊有木有!一口咬开,里面满满的的燕麦流心馅,带有浓浓的奶香和麦香味,简直惊喜!赶快和喵喵一起吃起来吧~食材清单
糯米皮 | 糯米粉 100克 |
牛奶 120克 | 黄油 15克 |
熟糯米粉 | 燕麦馅 |
蛋黄 1个 | 细砂糖 10克 |
玉米油 100克 | 柠檬汁 淡奶油 各5个 |
金味燕麦片 2包 |
烹饪步骤
步骤1
准备好燕麦馅需要的材料步骤2
蛋黄内加入细砂糖打发至体积微微变大步骤3
少量多次加入玉米油,每一次充分搅拌均匀再加入下一次步骤4
蛋黄糊搅拌浓稠后加入柠檬汁拌匀步骤5
再加入淡奶油,继续搅拌至细腻发白步骤6
倒入两包金味燕麦片拌匀,放冰箱冷藏备用步骤7
准备好糯米皮需要的材料步骤8
糯米粉加牛奶搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅中,隔水大火蒸20分钟步骤9
趁热加入黄油揉匀步骤10
分成约20克的糯米皮,包入20克燕麦馅后搓圆压扁,裹一层熟糯米粉就好啦步骤11
开吃吧~小贴士
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