『爽口凉拌木耳的做法步骤图，爽口凉拌木耳怎么做好吃』桂儿的厨房_综合食谱大全
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爽口凉拌木耳
用料
| 木耳 | 朵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 麻油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 香醋 | |
| 小米椒 | |
| 香菜 |
爽口凉拌木耳的做法
小木耳用冷水泡发两小时，这样能不丢失营养。蒜拍成泥，朝天红米椒切碎备用。准备一根香菜。
木耳焯水，这可以清洁木耳以及消除一些有害成分。将焯水的木耳洗净装盘备用。
焯水后洗净的木耳放入之前备好的蒜蓉和小米椒。油锅烧热，放入适量麻油(没有的话用普通食用油取代)，然后油烧热后，淋到装盘的木耳上。
根据个人口味，放入生抽，香醋腌制片刻。用香菜装点。香辣爽口的凉拌木耳做好啦。