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紫菜米饼怎么做最好吃_紫菜米饼的做法步骤图

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紫菜米饼

精品 有多少宝宝是讨厌吃米饭的?白花花热乎乎的米饭有时候比苦兮兮的药还难喂。小家伙嘴一闭头一扭说不吃就不吃,要是大一点的,干脆撒丫子就跑“来呀,你追不到我!”米饭作为主食可能不受宠,但是做成小零嘴一出手就能征服宝宝的小嘴巴。比如市面上各种热卖的米饼,每个宝宝应该都或多或少吃过,既能锻炼咀嚼,还特管饱。今天就教妈妈制作一款超快手的米饼,又鲜又香关键是零失败!

紫菜米饼的用料

紫菜 2克 熟米饭 150克
蜂蜜 5克 生抽 2克

紫菜米饼的做法

步骤1

碗中倒入蜂蜜、生抽,用勺子搅拌均匀。

步骤2

将紫菜剪碎。

步骤3

揉面垫铺上保鲜膜,再倒入熟米饭。

步骤4

熟米饭上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平,厚度大约2毫米左右。»擀得太薄不容易成型,太厚的话会影响口感,我试过好几次,2毫米左右的厚度刚刚好哦。

步骤5

揭开上层保鲜膜,用模具压出米饼造型。»妈妈们可以用其他卡通模具,宝宝会更喜欢。如果家里没有模具的话,也可以用玻璃杯口压出圆形。

步骤6

将米饼放到垫有硅油纸的烤盘中,再放入预热好的烤箱,上下管150度,烤6分钟。

步骤7

烤完取出,将调配好的蜂蜜和生抽,在米饼上薄薄刷一层。

步骤8

再放上剪好的紫菜碎末。

步骤9

继续放入预热好的烤箱中层,上下管150度,烤4分钟。

步骤10

烤完后取出。

步骤11

喷香的米饼搭配咸甜适中的酱汁,还有酥脆的紫菜碎提鲜,一口下去满满的幸福感,吃上10个都不会腻~

紫菜米饼的烹饪技巧

●海苔是紫菜的一种,妈妈们家里没有紫菜的话,也可以用海苔来代替。●每个烤箱的控温能力不同,妈妈们可以根据实际情况适当增减时间。●还没尝试过蜂蜜的宝宝,第一次吃,一定要少量单独添加,观察三天,确认不过敏才可以继续尝试。●要是宝宝还没开始添加调料,妈妈们可以把酱油去掉,刷少量蜂蜜就好,继续保持宝宝清淡的口味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!