榄菜肉沫四季豆精典一道很简单又营养成分丰富多彩的菜肴
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榄菜肉沫四季豆
精典 一道很简单又营养成分丰富多彩的菜肴,选材全是较为普遍的家常小炒,美味又下饭菜 参加活动: #老总宴会,欢聚组好局#榄菜肉沫四季豆的用材
四季豆 300g | 生猪肉馅儿 200g |
木薯淀粉 3g | 生抽酱油 5g |
盐 2g | 香油 4g |
橄榄菜 2勺 |
榄菜肉沫四季豆的做法
流程1
四季豆清洗绰水,焯的情况下加小量盐能维持菜的绿色,焯完过冷水切小粒流程2
生猪肉馅儿用盐、木薯淀粉、香油、生抽酱油翻拌腌渍15分鐘流程3
热锅冷油放入姜蒜爆锅出香气流程4
放进调准味的饺子馅儿爆锅至掉色流程5
放入切完的四季豆再次爆锅流程6
最好是放进橄榄菜煸炒匀称,临出锅在锅边烹入小量生抽提鲜流程7
美味可口又下饭菜榄菜肉沫四季豆的做菜方法
1.四季豆绰水以后更有利于完善,菜的色调也漂亮,无需花太长期去爆锅,焯的情况下放少量盐,能够使菜维持翠绿色2.盐的量酌情考虑调整,橄榄菜都是有点甜味,不必放过我多的盐3.最好是烹入生抽酱油是延热锅边沿淋入,不必把生抽酱油立即倒在菜上煸炒,生抽酱油的味儿激起不出去烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!