豆腐

  • 自制腐乳

    自制腐乳.廣和腐乳的做法,自制腐乳.廣和腐乳怎么做请看步骤:1.把豆腐切成小块.放在可以透气的地方.注意每块豆腐都分隔开.防止粘连2.然后在用纱布全部盖起来放置三天或四天放置的天数.根据天气气温适当调整天冷可以多放几天.天热就要减少天数中间可以打开看看表面是否有发酵的黄黄的颜色表面有发黄的证明就可以了...

    2020-03-28

  • 上仙千页豆腐

    上仙鱼豆腐的做法,上仙鱼豆腐怎么做请看步骤:1.东海去头小黄鱼2.清洗小黄鱼:把肚肠撕拉掉,清洗干净。厨房纸控干。用料酒15ml、盐3g涂抹按摩,腌制小黄鱼。风干3-6小时3.风干后,就去腥了4.煎一下小黄鱼:冷锅,热油25ml。(如果你是减肥,小黄鱼就不要煎,热量很高,可以烤箱稍微烤一烤),(如果健身,煎一煎是OK的)...

    2020-03-28

  • 生活中溜豆腐精典独家代理

    家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎么做请看步骤:1.调汁:酱油 蚝油 糖 醋 淀粉2.豆腐改刀,切三角块3.一个鸡蛋打散,淋在豆腐上4.锅烧热,放油,淋了蛋液的豆腐放入锅里煎5.煎至两面金黄6.乘盘备用7.重新起锅烧油,放入葱末 蒜末 青辣椒末 红辣椒丝扁出香味...

    2020-03-28

  • 溜丸子的用材豆腐丸子做给爸爸吃完

    溜丸子的做法,溜丸子怎么做请看步骤:1.准备炸好的豆腐丸子。再复炸一遍。不然做出来的成品不会溜滑。也没有外焦里嫩的口感。丸子的做法详解我之前已经上传了。菜谱名字“香炸豆腐丸子”2.锅中倒少许油3.油热后倒入调好的醋汁。水淀粉分三次勾进去...

    2020-03-28

  • 金龙鱼姥姥乡小榨食用油40g日本豆腐溜虾仁的做法

    日本豆腐溜虾仁的做法,日本豆腐溜虾仁怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.日本豆腐用刀从中间位置切断3.用手在尾部一挤,豆腐就出来了4.将豆腐切片,备用5.用刀在鲜虾的后背位置划开,去除虾线6.去除虾线后的鲜虾,备用...

    2020-03-28

  • 溜豆腐(郫县豆瓣酱版)

    溜豆腐(豆瓣酱版)的做法,溜豆腐(豆瓣酱版)怎么做请看步骤:1.豆腐已经控水切小块2.香葱切碎3.豆瓣酱一汤匙4.锅里放油,放豆瓣酱炒出红油5.放入豆腐翻炒均匀上色6.加少许清水翻炒,出锅前放入香葱7.装盘...

    2020-03-28

  • 焦溜豆腐的用材水豆腐300克新兰草一个半

    焦溜豆腐的做法,焦溜豆腐怎么做请看步骤:1.没时间

    2020-03-28

  • 生活中溜豆腐把店内能吃的都汇了!

    家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎么做请看步骤:1.把水豆腐切薄片,沾干淀粉待用,烧半锅油,油温7分热时下入沾完淀粉的豆腐,炸到两面微黄捞出控油待用!如图2.木耳温热水泡发,香菇开水泡10分钟捞出,尖椒滚刀切片,方火腿切片,全部待用。如图!葱姜蒜备用...

    2020-03-28

  • 醋溜水豆腐的用材一勺吉士粉

    醋溜豆腐的做法,醋溜豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切小块 我用的是介于老嫩之间的豆腐 比较好煎,嫩豆腐口感也好 就不怎么好煎 ,太老的切薄点煎嫩点小香葱一根 蒜三瓣2.碗汁:生抽、蚝油、醋、糖,生粉,清水、辣椒酱碗中调匀...

    2020-03-28

  • 豆腐鲫鱼汤独家代理草鱼是熬汤武器

    豆腐鲫鱼汤的做法,豆腐鲫鱼汤怎么做请看步骤:1.准备好材料,鲫鱼收拾好,葱切段,姜切片2.若想蛋白质充分被吸收,鲫鱼需提前双面煎制金黄3.鲫鱼一面20-30秒,翻面4.将煎好的鱼放在旁边,还有一点鲫鱼汤奶白的重点就是一定要热水直接熬汤,不能是冷水熬开再下锅。因为冷水会让鱼紧一下流失蛋白质,汤的颜色自然也就不奶白了...

    2020-03-28