鸡蛋
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酸菜鸡蛋炒蚕豆米的做法_『湘菜』酸菜鸡蛋炒蚕豆米_酸菜鸡蛋炒蚕豆米怎么做最好吃_菜谱_湘菜菜谱
1.酸菜鸡蛋炒蚕豆米】食材---去外皮的蚕豆和四川酸菜。2.蚕豆去掉膜衣，包成蚕豆米。3.【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】食材---鸡蛋。4.鸡蛋打散备用。5.酸菜用清水洗净后切成公分左右碎末。6.酸菜用清水洗净……
2023-03-13
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南城县_石锅拌米饭-南城县特产
配料: 米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 操作: 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量,石锅拌米饭,石锅拌米饭简介,南城县特产
2023-03-11
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平罗县_烤羊排-平罗县特产
主料：羊排500克 辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 烤羊排的制作要诀：鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。,烤羊排,烤羊排简介,平罗县特产
2022-11-13
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都匀_都匀绿壳鸡蛋-都匀特产
绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。 绿壳鸡蛋的保健功效： 1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不,都匀绿壳鸡蛋,都匀绿壳鸡蛋简介,都匀特产
2022-11-11
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木里藏族自治县_彝家回锅蛋-木里藏族自治县特产
在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是在这样的彝家饭馆里。 没错，乍一听名字，第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系？好奇之心，驱使我在回锅蛋刚端上桌，刚刚落定之时，就忍不住立即动筷子夹起半个鸡蛋，品尝起来。“嗯……不错呢！”忍不住的赞叹之声叫了出来。这半个鸡蛋表面金黄、附着红色的辣椒碎块，吃在嘴里,彝家回锅蛋,彝家回锅蛋简介,木里藏族自治县特产
2022-10-06
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积石山县_大河家鸡蛋皮核桃-积石山县特产
翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》，在志书前集中排列的彩色图片中，各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河家鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃，壳光滑，有几颗壳已弄破，露出饱满略呈淡黄色的核桃仁，可以看出其壳很薄，桃仁间没有夹层。这就是名闻遐迩的大河家鸡蛋皮核桃。《临夏回族自治州志·林业志》写道："大河家核桃种植资源丰富，据1964年省、州,大河家鸡蛋皮核桃,大河家鸡蛋皮核桃简介,积石山县特产
2022-09-30
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华容县_华容道鸡蛋-华容县特产
华容道鸡蛋当地俗称“华容道土鸡蛋”，产于湖南省华容县，即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。 该鸡及蛋真与三国人物有缘。东汉建安十三年（208）曹操征江南时头痛难忍，请名医华佗用当地米菜煮土鸡蛋把其头痛治好了。此事传开，都效仿，至今有三月三女儿节“地米菜煮鸡蛋”习俗。东汉建安十四年至十九年，张飞在华容道一带驻兵以镇荆州，用土鸡炖野生板栗，使勇士们身体强壮，生猛如虎。此,华容道鸡蛋,华容道鸡蛋简介,华容县特产
2022-09-29
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呼兰_金丝卷-呼兰特产
制作方法：1. 将面肥用水泡开，加1.5千克面粉和成面团，静置发酵。2. 将3.5千克面粉加鸡蛋液（可加少许盐和水），和成鸡蛋面团，擀成大薄片折叠起来，切成细面条，刷上香油3. 酵面发起后，对碱揉匀，搓成长条，按需要量揪成面剂，将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方形片，把切好的面条顺长方放在方片中间，卷起来，上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。,金丝卷,金丝卷简介,呼兰特产
2022-09-22