素菜菜谱

  • 简单直接老潼关肉夹馍(三鲜馅)

    【简单粗暴肉夹馍(三鲜馅)】1.超市买到的英式玛芬;2.中间切开,最后留一点不要全切断;3.做馅,这一步随便你用什么馅,我做这个就是原原本本的饺子馅。三鲜馅我只放了油盐十三香就香喷喷了。(饺子皮入镜~是的剩下的馅儿包饺子用了。包饺子剩馅儿了这么处理也最简单。);4.装这么多;5.压扁;6.松开手后大概这样;7.最关键一步:因为三鲜馅除了鸡蛋都是生的,有一个“馅要做熟&饼不能糊”之间的矛盾。这需要【小火】、【扣锅盖】、...

    2020-02-22

  • 软炸火腿肠0人做过这家常小菜个人收藏峰学

    【软炸玉米】1.第一步

    2020-02-22

  • 蒜香菌类做就完事情了!

    【蒜香蘑菇】1.蘑菇洗干净去蒂,切十字纹;2.蘑菇倒放,蒜和姜切碎状;3.放油热锅,油可以稍微放多一些,蘑菇吸油。蘑菇倒放小火干煎!慢慢煎;4.反面继续干煎;5.闻到香味后把蘑菇翻过来,倒半碗水,放盐、糖,小火继续煎;6.翻面继续煎;7.蘑菇捞起,放油,把蒜和姜放入爆香;8.蘑菇放下去,放生抽、蚝油,炖至收汁;9.啊,吃吧,真香

    2020-02-22

  • 吃它自身的味儿,只必须一点盐调料就很美味

    【清香素炒萝卜丝】1.准备食材:萝卜切丝,尽量切细一点,越细越好吃,小芹菜和蒜苗切段,蒜头拍碎待用。 红萝卜丝点缀的,不用放太多可忽略不放,则会影响白萝卜的香味;2.大火热油锅下蒜米爆香,放入萝卜丝炒到软,期间觉得干的话适量加点水继续炒,待萝卜熟软了后再加入芹菜蒜苗继续炒到芹菜蒜苗软熟就好了(芹菜蒜苗不用炒太久,否则不清香了);3.出锅前加点盐进行调味就OK了。我喜欢出锅前勾芡,口感更加好。不...

    2020-02-22

  • 电饭煲蛋糕的用材生鸡蛋4个小麦面粉100克白糖

    电饭煲蛋糕的做法,电饭煲蛋糕怎么做请看步骤:1.蛋黄单独分离出去的蛋液打成奶油2.成蜂窝状3.分离出的蛋黄打匀 加入少许油再次打匀 依次再放入白糖打匀 面粉打匀4.放入面粉后打匀图5.电饭煲内抹油 倒入调好的蛋糕液...

    2020-02-22

  • 番茄炒蛋,一道十分新手入门、简易、快手视频的家常小炒

    西红柿炒鸡蛋的做法,西红柿炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.首先,我们把西红柿洗干净,鸡蛋磕入小盆内2.将西红柿的蒂去掉,切成小块3.蛋液内加入一小勺食盐,快速打散备用4.锅内烧油,倒入蛋液5.用锅铲轻轻炒散,让其均匀受热,蛋液全部定型以后,出锅备用...

    2020-02-22

  • 翡翠玉面片汤精典用小馄饨皮给娃

    翡翠面片汤的做法,翡翠面片汤怎么做请看步骤:1.奶锅中水开倒入菠菜,大火焯水3分钟2.菠菜切小段备用3.果汁杯中倒入焯完水的菠菜和200毫升清水,搅打成汁4.猪里脊切小块,奶锅中倒入500毫升清水、猪里脊块和生姜片,大火煮15分钟...

    2020-02-22

  • 止咳润肺-

    润肺止咳--秋梨膏 的做法,润肺止咳--秋梨膏 怎么做请看步骤:1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟3.用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟.离火晾凉...

    2020-02-22

  • 肠粉精典独家代理我用到是9寸比萨盘制做的,它是10个的量

    肠粉的做法,肠粉怎么做请看步骤:1.面糊所有材料混合,静置20分钟2.准备肉馅放入调味料,待用3.切好葱蒜和香菜待用4.饼称中小火预热,加15克食用油,放入葱蒜香菜慢慢炒香5.加入生抽、糖、蚝油,清水40克左右烧开,关火...

    2020-02-22