家常菜菜谱

  • 炸鸡肉咖喱鸡饭一般的鸡脯肉

    【炸鸡肉咖喱饭】1.准备好需要的蔬菜;2.咖喱我用的进口好侍的,比国产的味道更浓郁,就不用额外添加咖喱粉了;3.将胡萝卜,土豆洗干净削皮切成滚刀块;4.洋葱去皮切成小块(将洋葱和刀在冷水泡一会就不会辣眼睛了);5.按照惯例~所有食材合个影~;6.热锅凉油,油不用太多;7.下入洋葱

    2020-02-21

  • 简易易入门~番茄土豆牛腩

    【简单易上手~番茄土豆牛腩】1.西红柿切十字花刀,用开水烫掉外皮,然后切成滚刀块,装盘备用;2.将牛腩切成小块,因为牛腩含血水较少,用清水浸泡30分钟即可,血水泡出来之后,捞起沥干备用(注:牛腩一定要选肥瘦相间的,比较好的牛腩应该带有牛油,筋膜这样做出来的牛腩最好吃);3.切好适量葱末,蒜末,姜末,土豆块备用;4.起锅烧油,油热放入姜末,蒜末炒香,再放入番茄块炒出汁水,倒入牛腩放入三勺生抽,一勺白糖,翻炒均匀,加适量水(可以...

    2020-02-21

  • 甜酸口地三鲜新年食物剩了过多,恰好喜欢这一科学研究了一下

    【酸甜口地三鲜】1.调料:先接半碗水,姜蒜切碎,切葱花(比例1:1:1)。3勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺淀粉,糖醋鸡精适量放,盐少放,搅匀放好。(有水淀粉勾芡以后料比较容易粘到菜上,更入味);2.茄子削皮切滚刀块用盐水泡一会儿以后盐水倒了,倒入淀粉搅拌均匀(这样茄子下锅就不会太吸油,口感比较好);3.土豆和青椒也切滚刀块,3样分开过油炸,建议最好先炸青椒然后土豆最后茄子;4.土豆最好中小火慢慢炸,不然外面熟了...

    2020-02-21

  • 鱼头汤1人做过这家常小菜个人收藏黄铜d

    【鱼头汤】1.先姜爆香,然后把鱼头放锅里煎熟,加料酒;2.倒掉多余的油,稍微留一点,和鱼头一起倒进烧了开水的汤锅里,加上大葱一起煮;3.煮到发白,放盐,放香菜煮一会;4.加味精,起锅

    2020-02-21

  • 蔓越梅司康精典我们中国人爱

    蔓越莓司康的做法,蔓越莓司康怎么做请看步骤:1.低粉和泡打粉,盐,糖混合,加入室温软化的黄油。带一次性手套,用手把黄油和粉类搓至均匀混合,搓好的面粉呈粗玉米状态2.倒入牛奶和全蛋液,揉成表面光滑的面团...

    2020-02-21

  • 虾酱炖豆腐精典独家代理

    虾酱炖豆腐的做法,虾酱炖豆腐怎么做请看步骤:1.材料准备齐,豆腐切成四方小块,葱切成片,姜切末2.热锅凉油,油烧热后,放入姜末,煸炒几下3.放入两小勺虾酱,翻炒几下4.放入葱花,翻炒5.加料酒6.加生抽...

    2020-02-21

  • 生活中版糊辣汤精典独家代理

    胡辣汤的做法,胡辣汤怎么做请看步骤:1.先把面先和成絮状,手洗净继续和,最后成品是面光、手光、盆光三光,和面就完成了,放盆里醒2.木耳切丝,杏鲍菇切丝,西红柿切小块3.青菜洗净4.洗面筋完成5.淀粉水留着...

    2020-02-21

  • 淮山药龙骨汤的用材有哪些

    山药龙骨汤的做法,山药龙骨汤怎么做请看步骤:1.把所有材料准备好2.山药去皮,切成块3.玉米洗干净,切成块4.红萝卜削去外皮,切成块5.猪龙骨洗干净并焯水6.用清水冲洗干净后沥干水份7.锅中注适量清水,放入所有材料...

    2020-02-21

  • 淮山药香肠汤精典中医学

    山药火腿汤的做法,山药火腿汤怎么做请看步骤:1.将山药去皮滚刀切成不规则块状,泡在凉水中备用2.金字火腿切丝,泡温水1分钟,沥干水分后备用3.把洗净的青葱切碎备用4.锅中加水,放入山药块,待水沸腾后,放入火腿丝...

    2020-02-21