特产美食

  • 龙港市特产_猪脏粉-龙港市特产猪脏粉介绍

    猪脏粉,是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血(但现在一般都用鹅鸭血,因为猪血的口感和卫生不如鹅鸭血)。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉(温州人叫粉干,和桂林米粉很像)也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠或小肠(大肠比小肠贵,但是味道比小肠好很多),然后放点大蒜叶(就,猪脏粉,猪脏粉简介,龙港市特产

    2020-10-03

  • 龙港市特产_温州麻糍-龙港市特产温州麻糍介绍

    麻糍是是别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售,但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所禁忌,倍受人们欢迎。,温州麻糍,温州麻糍简介,龙港市特产

    2020-10-03

  • 龙湾区特产_江蟹生-龙湾区特产江蟹生介绍

    “江蟹生”是温州传统的冷食。用于家庭,只是普通的“酒”菜,搬上酒宴,便成上等冷盘,江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜。江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精劈分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜,蘸了芥末吃,就变成了鲜猛辛辣。在温州,生食可以报出一大串来,诸如“鱼生”、“虾生”、“虾蛄生”以及“盘,江蟹生,江蟹生简介,龙湾区特产

    2020-10-03

  • 龙港市特产_芙蓉蝤蠓-龙港市特产芙蓉蝤蠓介绍

    蝤蠓,其实就是青蟹,这道菜的重点在于蝤蠓要活的,完整的。加青菜、鸡蛋为辅料,以及加鸡汤、绍酒、精盐、味精、熟猪油等调味品。次菜形状完整,蛑壳色红油润,蛑肉洁白鲜嫩,衬以黄色的鸡蛋和绿色的青菜,互相映衬,色味俱佳。在温州本地,蝤蠓的吃法其实还有很多,但相比起来,芙蓉蝤蠓胜在名字优雅,以花自比,餐盘上的蝤蠓仿佛一位美人闲庭信步在米黄色的花瓣路上。,芙蓉蝤蠓,芙蓉蝤蠓简介,龙港市特产

    2020-10-03

  • 龙港市特产_温州锅贴-龙港市特产温州锅贴介绍

    温州锅贴多以鲜猪肉再根据季节不同配以不同蔬菜为馅,皮薄馅足。煎至金黄酥脆,蘸以米醋食之,鲜美可口。,温州锅贴,温州锅贴简介,龙港市特产

    2020-10-03

  • 寻乌县特产_寻乌鹰嘴桃-寻乌县特产寻乌鹰嘴桃介绍

    爽鹰嘴桃接触阳光的那面富有红晕,尾部长相像鹰嘴。脆果肉由内而外变红,肉质清亮。甜香味浓郁、甘甜如蜜、入口清甜。天然安全光照充足,无添加,不催熟。,寻乌鹰嘴桃,寻乌鹰嘴桃简介,寻乌县特产

    2020-10-02

  • 槐荫区特产_双龙湾白莲藕-槐荫区特产双龙湾白莲藕介绍

    双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴家堡镇席庄村西,玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一,古时候称为“官道海子”,是过去运输船只到达小清河的最上游,在园区西北侧有一泉眼,一年四季喷涌,常年不干,泉水汇集以后,顺流而下,称为小清河。黄河在此进入济南,小清河发源于此,当地人称此处为“双龙湾”。顺济齐路,走黄河大堤直达园区,交通方便,地理位置优越;该区域地处济南近郊,环境优美,荷香鱼肥,双龙湾白莲藕,双龙湾白莲藕简介,槐荫区特产

    2020-10-02

  • 寻乌县特产_寻乌百香果-寻乌县特产寻乌百香果介绍

    寻乌的气候跨南亚与中亚热带两个气候带,境内山峦叠嶂,气候多样,昼夜温差大,优越的自然条件,为寻乌百香果的生长提供了得天独厚的优势。寻乌百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。,寻乌百香果,寻乌百香果简介,寻乌县特产

    2020-10-02

  • 龙南县特产_龙南客家酿豆腐-龙南县特产龙南客家酿豆腐介绍

    客家酿豆腐起源于北方过年吃饺子的习俗。客家先人从中原南迁后,仍保留中原汉人吃饺子的习俗。但是,由于南方少麦缺面,客家人就把做饺子的馅料填进豆腐块中,代替饺子。这独特的风味经过几百年的流传,已经成为客家菜的典型代表,更是逢年过节的一道主菜。传统的酿豆腐馅料,主要选用猪肉、马鲛咸鱼、香菇、陈皮等,其吃法,除了与饺子的煎、煮、蒸相同外,还有焖、煲、炸等。关于酿豆腐来历,客家流传着一个,龙南客家酿豆腐,龙南客家酿豆腐简介,龙南县特产

    2020-10-02

  • 寻乌县特产_寻乌猕猴桃-寻乌县特产寻乌猕猴桃介绍

    寻乌气候温润,植被覆盖率高目前达到百分之八十以上,非常适合一些野生水果的生长,野生猕猴桃能在寻物当地分布属于正常的。寻乌这边来栽培水果的历史比较长,群众栽培经验丰富,土壤微酸,非常适合猕猴桃的生长。昼夜温差大,有利于果实糖分的积累。一般的猕猴桃含糖量是8%-15%,而寻乌猕猴桃高达19.3%-20%。,寻乌猕猴桃,寻乌猕猴桃简介,寻乌县特产

    2020-10-02