特产美食

  • 漆碑茶为地理标志产品维护商品

    川省质量技术监督局 漆碑茶 四川省宣汉县土黄镇、樊哙镇、漆碑乡、石铁乡、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙泉土家族乡共8个乡镇现辖行政区域 《宣汉县人民政府关于报送漆碑茶地理标志产品建议保护区域的报告》,宣县府〔2013〕19号 宣汉县地方标准:DB511722/T023、025、032-2010《漆碑茶》漆碑茶质量技术要求 一、品种 福鼎大白茶、名山13,漆碑茶,漆碑茶简介,宣汉县特产

    2022-03-12

  • 健脾开胃健脾胃,老少咸宜

    口口脆 口口脆精选上乘兔肚配以新鲜时蔬,加以天然香料,爆炒烹制而成。麻辣鲜香,口口香脆。特点:开胃健脾,老少皆宜。,口口脆,口口脆简介,大安区特产

    2022-03-12

  • 德昌黑桑葚为地理标志产品证明商标

    德昌桑葚是四川凉山德昌的特产。德昌县将蚕(果)桑产业列入重点发展的六大特色产业基地之一,充分发挥元坤果业的龙头企业带动作用,大力发展果叶兼用桑,今年桑葚产量再创新高.德昌桑葚 德昌县蚕业管理办公室 12617898 桑葚,德昌桑葚,德昌桑葚简介,德昌县特产

    2022-03-12

  • 徐老三豆干得到宜宾高品质的大豆和山泉水,味儿出色,香辣芳香,

    徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水,味道出众,麻辣清香,不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物,也可就着当地的沱牌大曲食用,自然会别有一番风味。除此而外,遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃,可供游人品尝。,徐老三豆腐干,徐老三豆腐干简介,船山区特产

    2022-03-12

  • 四川火锅发源于长江与沱江交界处的隆昌名镇自贡

    四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。,泸州鱼头火锅,泸州鱼头火锅简介,江阳区特产

    2022-03-12

  • 华阴特产_华阴凉粉-华阴特产华阴凉粉介绍

    华阴凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细罗过滤,滤出的精华部分入锅用文火熬煮,熬成稀粥状后舀人盆中,冷却后逐渐变得软硬适宜时,即可食用。食用时,可削成长条,华阴凉粉,华阴凉粉简介,华阴特产

    2022-03-12

  • 成安县特产_成安八大碗-成安县特产成安八大碗介绍

    成安酥肉选材是在猪的前半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相间。将肉切片以后,加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉,根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀,不可太稀,也不可太干,腌渍五分钟。记得不要用水调,因为腌好的肉是要放到油锅里炸的,如果有水就很危险,油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香,而且可以将肉里的猪油炸一些出来,吃起来就不会太腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后切成小片,摆在碗底。在肉上,成安八大碗,成安八大碗简介,成安县特产

    2022-03-12

  • 曲周县特产_曲周粉皮-曲周县特产曲周粉皮介绍

    绿豆粉皮是用绿豆淀粉制做而成的传统美食。“南油村”传统手工绿豆粉皮,历来是备受人们喜爱的养生美食。传统技法生产,手工制作,不含任何添加剂,浓缩绿豆之精华,不但有很好的养生效果,更是食之筋道爽口,回味无穷。“一桌酒菜都有剩,只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。纯绿豆淀粉手工制作,粉皮直径一尺呈半透明圆片状,其薄如纸,晶莹剔透、、质地均匀、韧而耐嚼,久煮不化,清香利口,清爽宜,曲周粉皮,曲周粉皮简介,曲周县特产

    2022-03-12

  • 曲周县特产_曲周大糖-曲周县特产曲周大糖介绍

    大糖俗称芝麻糖,是曲周县有名的特色小吃。2014年,曲周大糖制作技艺入选邯郸市第四批市级非物质文化遗产名录项目。大糖是由黍子米、小麦、谷子糠、芝麻等原料,经过生麦芽、制麦芽浆、蒸米、装缸、发酵、淋糖、熬糖、拔糖、拽糖等十几道工序制作而成。其生产地主要是在安寨镇赵固村。曲周大糖制作技艺距今已有200多年历史。据赵固村传统手艺家申张保讲,他曾听其老一辈人说,清朝时河南某地一逃荒人流,曲周大糖,曲周大糖简介,曲周县特产

    2022-03-12

  • 华阴特产_华阴浆水鱼鱼-华阴特产华阴浆水鱼鱼介绍

    华阴浆水鱼鱼浆水鱼鱼曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之下漏凉水盆内;“鱼”,则生动也漏勺先为葫芦瓢作,火筷烙漏眼;后为瓦制;现多为铝制品。漏鱼可凉吃,滑、软,进口,华阴浆水鱼鱼,华阴浆水鱼鱼简介,华阴特产

    2022-03-12