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用饺子料理器做客家酿豆腐很省事_美食资讯
客家酿豆腐的做法说起来并不难，但剁肉馅有点麻烦，所以我一直没有动手做。前几天刚买了美之扣饺子料理器，今天就用它来做这道美味的客家酿豆腐吧
2022-11-16
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铁西区_清炸里脊-铁西区特产
特点：饮酒佳菜，越嚼越香 主料：猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。制作过程：1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。,清炸里脊,清炸里脊简介,铁西区特产
2022-11-14
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湟中县_清汤羊肚-湟中县特产
清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将洗净的羊肚块放入水中煮开，加葱、蒜、姜等；至其煮烂捞出切成条或小块，放入高汤中，再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味；撇去浮沫，盛入大汤碗中，滴入香油，撒上香菜或蒜苗丝即可食用。,清汤羊肚,清汤羊肚简介,湟中县特产
2022-11-14
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向阳区_大鹅炖土豆-向阳区特产
鹅肉含十多种微量元素、各种氨基酸，是低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。做法：大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热放油，将姜、葱放入锅内爆,大鹅炖土豆,大鹅炖土豆简介,向阳区特产
2022-11-13
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息烽县_宫爆鳝鱼-息烽县特产
姜汁码好，再用另一小碗放入酱油、糖、醋、芡粉、葱节等对好。等锅内菜油烧热后，将鳝鱼放入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒炼黄，把备好的葱节等下锅，倒入鳝鱼炒转，烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富，而且色泽红亮，香辣鲜浓，肉质嫩脆，会使人食欲大振。 ,宫爆鳝鱼,宫爆鳝鱼简介,息烽县特产
2022-11-12
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梅江区_客家酿茄子-梅江区特产
客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜制作方法1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片，两面剞成横竖花刀，葱、姜、蒜均切成末，淀粉用水泡上。2、将炒镬放在旺火上，倒入植物油。烧至七成热时，放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺火上，放入少许油，待油烧热时，放入肉酱煸炒，加入葱末、姜末、豉油10克、料酒，勾芡做成馅（酿酱）。3、炸好的茄片，每两片中间放入肉馅,客家酿茄子,客家酿茄子简介,梅江区特产
2022-10-14
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剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做最好吃_清欢的烟火生活的菜谱_湘菜菜谱
1.花鲢鱼处理干净后把鱼头与鱼身切断，鱼头切成两半。2.把切下来的鱼头用少许白酒、盐、胡椒粉拌匀后腌制一会。3.把小米辣泡椒剁碎，姜、蒜切碎，准备一些豆豉。4.炒锅上火，倒入适量油烧热，下豆豉炒香，再……
2022-10-11