就喜欢这香辣劲头——酸汤肥牛精典就忽然很爱吃
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就喜欢这香辣劲头——酸汤肥牛
精典 就忽然很爱吃酸汤肥牛 可是想不到黄灯笼椒那么辣哈酸汤肥牛的用材
牛肉 80克 | 金针蘑 300克 |
蒜 6瓣 | 姜 4片 |
黄灯笼辣椒酱 一勺 | 浓汤宝 半块 |
青椒 一个半 | 醋 2勺 |
冷水 适当 |
酸汤肥牛的作法
流程1
蒜、姜碾成泥 预留流程2
牛肉片 金针蘑绰水 预留流程3
锅中倒进少量油 添加蒜末和姜蓉 炒出香味 添加一勺黄灯笼辣椒酱 炒出香味后 倒进冷水 水热后 随后添加半块浓汤宝 再说三勺醋 汤沸腾 再略微煮一下 只留料汁 别的的都过虑掉 它是再添加绰焯水的牛肉片和金针蘑片 煮开就可以出锅流程4
再加一点绿青椒装饰设计一下酸汤肥牛的做菜方法
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