酱香型素鸡精典参加主题活动
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酱香型素鸡
精典 参加主题活动: #饭桌的春天限制#酱香型素鸡的用材
| 素鸡 一根400g上下 | 生抽酱油 一勺 |
| 香油 一勺 | 白胡椒粉 一勺 |
| 葱段 5克 | 八角茴香 适当 |
酱香型素鸡的做法
流程1
素鸡切成片，生抽酱油香油白胡椒粉翻拌，木薯淀粉放水翻拌流程2
滚油下素鸡煎至双面金黄色流程3
锅中留底油进行爆香八角茴香和葱段
流程4
倒进料汁流程5
放进素鸡，焖煮一会儿流程6
倒进芡粉，煮至粘稠流程7
酱香型浓厚流程8
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