清蒸鱼精典新鲜的鱼群红烧最美味了
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清蒸鱼
精典 新鲜的鱼群红烧最美味了 并且超级简单方便快捷 非常容易入门清蒸鱼的用材
| 鲈鱼 1条 | 米酒 6茶勺 |
| 姜片 适当 | 葱丝 适当 |
| 海鲜酱油 3茶勺 | 香油 1茶勺 |
| 植物油 5茶勺 | 纯粮酒 5-6茶勺 |
红烧鲈鱼的做法
流程1
商场大爷帮助整理好的鱼再清洗整洁 控掉水份流程2
餐厅厨房吸纸洗干净鱼身残余水份 鱼身打刀花流程3
由于鱼较为大 切割成两截放到深盘内 左右都垫上冬茹和生姜片 匀称倒进米酒腌渍三十分钟之上 上屉蒸25分鐘上下（视鱼的尺寸）流程4
蒸熟的鱼扔掉全部料汁 拼出整鱼流程5
上边铺平葱丝姜片 海鲜酱油 纯粮酒 香油倒进锅中烧开 淋在鱼的身上 油烧开也浇到鱼的身上 哧哧哧哧的～还非常香流程6
好了～鱼类非常细嫩还带点香醇～清蒸鱼的做菜方法
1、清蒸鱼的料汁一定扔掉 会很腥2、纯粮酒能够换成一切酒水 葡萄酒米酒这些...烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！