雪菜冬笋解雇精典这毛笋和大鱿鱼,在“鲜”界,一个是山上深
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雪菜冬笋解雇
精典 这毛笋和大鱿鱼,在“鲜”界,一个是山上深寒的老大,一个是深海的长胜将军,碰了巧搁在一块,再用鲜笋的咸香再来一个融汇贯通,配搭起來便是一道解救食欲的惹味家常菜!成本费和蔼可亲,但卖相毫无疑问不低,抢一抢鸡鸭鱼肉的可谓是也是阔以的!解雇的用材
鲜笋 30克 | 毛笋 150克 |
大鱿鱼 300克 | 苋菜 20克 |
青豌豆 50克 | 辣椒干 10克 |
五花肉 80克 | 花雕酒 15克 |
生抽酱油 15克 | 盐 2克 |
糖 5克 |
炒鱿鱼的做法
流程1
大鱿鱼、五花肉、毛笋,所有切条。流程2
炒菜锅加小量油烧开,放进五花肉煸出肥油。流程3
添加葱姜末、鲜笋、毛笋丝炒成香气,再放大鱿鱼煸炒至打卷。流程4
等大鱿鱼打卷掉色了,加入1小勺白砂糖,2克盐,1炒勺生抽酱油,1炒勺花雕酒,1小碗水。再添加辣椒干,熟青豌豆,煸炒匀称。流程5
煮上两三分钟,见到料汁收的差不多了,添加苋菜段煸炒两下就可以起锅了。苋菜不可以省去,提色又提鲜,少了味儿也不正确了。流程6
咸美味味,很非常值得一试。解雇的做菜方法
烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!