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马铃薯擦丝,洗掉不必要的木薯淀粉,冷水侵泡10分钟,凉干预留

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脆响可口~拌土豆丝

精典 马铃薯味甘,性温,微凉,入脾,有和胃调中,健脾胃清热利湿,祛毒消肿,宽肠润肠,降血糖降血脂,活血化瘀消炎,养血强身健体,美容护肤,延缓衰老等作用。

拌土豆丝的用材

马铃薯,辣椒干,麻椒,葱,盐,生抽酱油,醋。

拌土豆丝的做法

流程1

马铃薯擦丝,洗掉不必要的木薯淀粉,用冷水侵泡10分鐘,凉干预留。

流程2

提前准备好小香葱麻椒辣椒干。

流程3

水中放少量白米醋放进土豆丝绰水一分钟。

流程4

过冷水凉干预留。

流程5

热锅冷油放进麻椒,辣椒干,葱根,文火煸香。

流程6

把油过虑一下,倒进碗里放凉预留。

流程7

把凉干的土豆丝放进油碗中翻拌。

流程8

添加盐,生抽酱油,白米醋,香菜翻拌就可以。

拌土豆丝的做菜方法

口感口味淡,喜爱吃辣的能够 加一些。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!