匹敌饭店的专业版桂林市阳朔啤酒鱼(无辣版与加辣版)猪的广西省特点美食
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用材
鲫鱼 | 1条 |
番茄 | 2个 |
姜 | 适当 |
辣椒(更辣) | 3个 |
蒜 | 适当 |
香菜 | 按需 |
蒜黄 | 按需 |
葡萄酒 | 330ml |
生抽 | 2铲 |
香油 | 1铲 |
味精 | 3g |
鸡精 | 3克 |
米酒 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
花椒粉 | 按需 |
郫县豆瓣酱或辣酱【加辣版】 | 2汤勺 |
酸姜,酸豇豆,野山椒【加辣版】 | 适当 |
小米辣,青线椒【加辣版】 | 按需 |
匹敌饭店的专业版桂林市阳朔啤酒鱼(无辣版与加辣版)猪的广西省 特点美食#的作法
传统式啤酒鱼优选江里天然的鲫鱼,各种各样谈水带鳞江鱼。请商家帮杀时,开背不刮鳞片,将鱼剖成两截。【我它是新年买来养的,只有自身杀】