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冬季最痊愈~新鲜水果布朗尼精典

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冬季最痊愈~新鲜水果布朗尼

精典 寒冷的冬季来啦,因而防冻保暖就显的非常的关键,也正由于这一缘故,总爱吃点哪些来“来补”,因此在冬天会常吃些干果和朱古力等食材。与大伙儿相互共享这个口味细密,醇厚浓厚的布朗尼,一起散寒防寒保暖。

新鲜水果布朗尼的用材

嘉利宝黑巧克力 70克 无盐黄油 80克
白糖(鸡蛋黄用) 50克 鸡蛋黄 4个
白糖 55克 蛋清(蛋白质用) 4个
低筋粉 40克 1.3克
巧克力粉 10克 核桃肉 35克
蓝莓干 15克 耐热巧克力豆 15克
牛乳 10克

新鲜水果布朗尼的作法

流程1

电烤箱左右火170度5分鐘,将核桃肉烤一下,将核桃皮剥去掰碎核桃肉预留

流程2

将黑巧克力、无盐黄油倒入器皿内

流程3

防水防火溶化

流程4

将鸡蛋黄、白砂糖搅拌泛白,添加牛乳拌和匀称

流程5

将溶化后的朱古力无盐黄油,渐渐地倒入蛋黄液中拌和匀称

流程6

将低筋粉、巧克力粉筛粉倒进鸡蛋黄朱古力糊中,添加盐拌和匀称

流程7

将核桃肉(留小量最终装饰设计用)、蓝莓干、耐热巧克力豆倒入面浆中拌和匀称

流程8

鸡蛋清分三次添加白砂糖,用打蛋器消磨至偏硬行聚氨酯发泡

流程9

将消磨的蛋白质分三次倒入面浆中

流程10

切拌法拌和匀称

流程11

将香蕉苹果切开或一小块预留,将面浆倒进磨具的一半放进香蕉苹果

流程12

再次倒入面浆至磨具九分满,表层撒小量核桃仁碎装饰设计

流程13

烤箱预热好左右火180度,烘烤20分鐘公布

流程14

制成品图

新鲜水果布朗尼的做菜方法

1、无盐黄油能够 无需提早室内温度变软,由于要防水防火加温2、核桃仁预烤一下一是吃着香,二是去皮便捷,带著皮有点儿有点苦(不在意的能够 忽视)3、添加香蕉苹果我觉得口味非常好,新鲜水果能够 依据自身的口感加上(比如草莓苗、草莓等),还可以不加上烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!