冬季最痊愈~新鲜水果布朗尼精典
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冬季最痊愈~新鲜水果布朗尼
精典 寒冷的冬季来啦,因而防冻保暖就显的非常的关键,也正由于这一缘故,总爱吃点哪些来“来补”,因此在冬天会常吃些干果和朱古力等食材。与大伙儿相互共享这个口味细密,醇厚浓厚的布朗尼,一起散寒防寒保暖。新鲜水果布朗尼的用材
嘉利宝黑巧克力 70克 | 无盐黄油 80克 |
白糖(鸡蛋黄用) 50克 | 鸡蛋黄 4个 |
白糖 55克 | 蛋清(蛋白质用) 4个 |
低筋粉 40克 | 盐 1.3克 |
巧克力粉 10克 | 核桃肉 35克 |
蓝莓干 15克 | 耐热巧克力豆 15克 |
牛乳 10克 |
新鲜水果布朗尼的作法
流程1
电烤箱左右火170度5分鐘,将核桃肉烤一下,将核桃皮剥去掰碎核桃肉预留流程2
将黑巧克力、无盐黄油倒入器皿内流程3
防水防火溶化流程4
将鸡蛋黄、白砂糖搅拌泛白,添加牛乳拌和匀称流程5
将溶化后的朱古力无盐黄油,渐渐地倒入蛋黄液中拌和匀称流程6
将低筋粉、巧克力粉筛粉倒进鸡蛋黄朱古力糊中,添加盐拌和匀称流程7
将核桃肉(留小量最终装饰设计用)、蓝莓干、耐热巧克力豆倒入面浆中拌和匀称流程8
鸡蛋清分三次添加白砂糖,用打蛋器消磨至偏硬行聚氨酯发泡流程9
将消磨的蛋白质分三次倒入面浆中流程10
切拌法拌和匀称流程11
将香蕉苹果切开或一小块预留,将面浆倒进磨具的一半放进香蕉苹果流程12
再次倒入面浆至磨具九分满,表层撒小量核桃仁碎装饰设计流程13
烤箱预热好左右火180度,烘烤20分鐘公布流程14
制成品图新鲜水果布朗尼的做菜方法
1、无盐黄油能够 无需提早室内温度变软,由于要防水防火加温2、核桃仁预烤一下一是吃着香,二是去皮便捷,带著皮有点儿有点苦(不在意的能够 忽视)3、添加香蕉苹果我觉得口味非常好,新鲜水果能够 依据自身的口感加上(比如草莓苗、草莓等),还可以不加上烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!