健脾开胃的山楂酱精典山楂果中带有丰富多彩的维他命C
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健脾开胃的山楂酱
精典 山楂果中带有丰富多彩的维他命C,有养顔美容护肤的作用。山楂果中带有的胡罗卜素,能够合理的抵御氧自由基的转化成,能够具有防止衰退、防癌证的功效,能够提升身体的免疫功能。可是山楂果的酸值是较为高的,很多人讨厌这类刺激性。以便降低山楂果的酸值,我将山楂果制成了山楂酱。山楂酱具备比较突出的健脾开胃助消化的作用,非常对消肉制品食滞功效更强,假如平常消化不良得话,那麼能够适当的服用一些山楂酱来开展改进。早饭的情况下,还可以用山楂酱抹吐司面包呦!健脾开胃的山楂酱的用材
山楂果 1斤 | 老冰糖 150克 |
水 400克 |
健脾开胃的山楂果酱的做法
流程1
山楂果清洗后,一切为二,用水果刀挖掉根蒂和籽流程2
放进锅中放老冰糖,放水火灾烧开后转文火,要定时执行拌和一下防止粘底锅流程3
一直熬至很浓稠,水被收湿就可以流程4
玄火后筛粉,那样山楂酱会更细致流程5
筛粉后的苹果酱流程6
筛粉后的粗一些的苹果酱流程7
制成品图健脾开胃的山楂酱的做菜方法
1、文火熬的目地就是说渐渐地把水分吸回去,无需盖大锅盖,每过十分钟以往拌和两下就可以,无需盯住锅,我做的这一量文火熬了40分钟就好了2、要想甜天赋加点盐,能够适当加一点点盐,也没有加3、熬好后还可以用多功能料理机拌和一下,但我认为還是筛粉出去的更细致4、筛粉后细致的做山楂酱,粗一些的也不必奢侈浪费,我做了山楂果包馅,做点心的情况下用没了5、吃剩的密封性冷冻储存就可以,吃的情况下用没有水无油渍的汤勺吃是多少挖是多少,终究是自己做的沒有防腐剂,還是每一次少做一些,吃完了再作为好,这类密封性冷冻储存的方法20天是没有问题的烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!