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铁板豆腐一定要用不锈钢板做?要是有一口炒菜锅,在家里一样能作

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铁板豆腐

精典 在商业街,路边小吃儿,在不知不觉便会出現一家做铁板豆腐的,几平方米的小铺子,简单的机器设备做出去的铁板豆腐馨香四溢,引来成千上万过路人停留,禁不住买一份。为什么说铁板豆腐一定要用不锈钢板做?要是有一口炒菜锅,在家里一样能作出馋哭邻居小孩的铁板豆腐!今日囡姐做的也是铁板豆腐,但是沒有采用不锈钢板,只是用每家每户都是有的炒菜锅,水豆腐做出去一样香味香气扑鼻,吃起來也更细嫩。 闲来无事的生活,最好打开左手一口菜,右手一口酒的小歇方式!今日详细介绍一道大众都喜爱的下酒小菜——铁板豆腐,也要强烈推荐一波近期痴迷的美酒——燕京U8,多喝不易上边,最关键的是味儿肯定是正儿八经的好吃~葡萄酒的柔苦里还掺杂着香味浓香的百果香,应季的享有,来一点儿味道更盛的燕京U8肯定算作一绝~跟我一起学炒菜,喝小酌!

铁板豆腐的用材

嫩豆腐 400g 大葱 1棵
香莱 1棵 白砂糖 5克
生抽酱油 10克 蒜蓉辣椒酱 15克
香油 15克 辣椒面 依据本人口感
五香粉 依据本人口感 芝麻 1丢丢
植物油 50克

不锈钢板豆腐的做法

流程1

提前准备食物。

流程2

水豆腐切割成厚片。在切完的豆腐片上再划两条(便捷进味),不必划断。

流程3

香莱切末。

流程4

大葱切圈。

流程5

用香油,生抽酱油,蒜蓉辣椒酱调一份料汁。

流程6

加适当白砂糖提味。

流程7

炒菜锅中适当油烧开。放进豆腐片。

流程8

中小火煎至水豆腐双面淡黄。

流程9

刷上涨好的酱汁。

流程10

撒适当香莱末。

流程11

撒适当大葱圈,起锅前依据本人口感撒适当辣椒面和五香粉,芝麻就可以。

流程12

作法简易,营养丰富,美味可口的铁板豆腐就搞好啦。

流程13

自己做的铁板豆腐干净卫生,爱吃从此无需去马路边买啦!

铁板豆腐的做菜方法

爽不断口的下酒小菜,喝不舒服的好葡萄酒!那么释放压力的時刻多来一点儿~自然那么好喝的啤酒还要多囤一点儿,燕京U8选用瑞典酒花和進口麦芽糖喝起來味儿很浓厚正宗,沒有香料加上,喝醉了喉咙也不会不舒服,溴化氢成分低又不害怕上边,真实保证了不上边还能有正宗味道!买它就完事情了~烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!