生活中迷你型小炸油条精典一日之计取决于晨,早上很关键!
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生活中迷你型小炸油条
精典 一日之计取决于晨,做为一天的刚开始,早上很关键!早饭更关键!沒有時间挤压時间还要吃早饭。迷你型炸油条的用材
小麦面粉 150g | 酵母菌2克 |
苏打1克 | 盐 1g |
水适当 | 植物油适当 |
迷你型油条的做法
流程1
小麦面粉中添加酵母菌,苏打,盐翻拌后,放水合成面糊。盖上保鲜袋放冷藏室一晚。流程2
取下面糊,不必全力揉,按扁,擀成正方形,薄厚1公分上下,宽15公分上下。流程3
切割成2公分上下的条。流程4<
/p> 每一条从正中间切一刀变为2个条,两根摞在一起,用木筷轻按一条痕,不必太用劲。(这一步根据自身家锅的尺寸,假如感觉长短适合,不切正中间那刀,立即取两根实际操作也OK)
流程5
.锅里放充足的油。七八成热时炸油条放进油中,中文火,炸至金黄色。期内用木筷滚动和翻过来。(假如怕炸油条炸时散了,可入锅前扭一下)流程6
编写制做流程迷你型炸油条的做菜方法
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