椰丝餐包精典共享自身应用
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椰丝餐包
精典 共享自身应用很多年的药方，通过率很高，糖度尺寸适度，早餐搭配一杯牛奶，营养成分美味可口又身心健康 参加活动: #豆果美食 精典食谱争霸赛#椰丝餐包的用材
| 高筋粉 250克 | 冷水 80克 |
| 牛乳 55克 | 发酵粉 3.5克 |
| 绵白糖 20克 | 盐 2克 |
| 生鸡蛋液 30克 | 无盐黄油 20克 |
| 椰丝 50克 | 细砂糖 25克 |
| 生鸡蛋液 30克 | 无盐黄油 30克 |
椰丝餐包的作法
流程1
高筋粉，盐，牛乳，绵白糖，发酵粉，生鸡蛋液30克，冷水，放进面包机揉面15分鐘后，将变软的一小块无盐黄油20克放进再次和面25分鐘流程2
揉好的面糊取下，盖章，静放发醇流程3
发醇的時间用于做包馅，无盐黄油30克室内温度变软，放进碗中流程4
添加细砂糖，拌和匀称流程5
分3次添加蛋黄液30克，充足搅拌流程6
添加椰丝翻拌后均值分为6份流程7
面粉发酵至2倍大，取下和面排气管流程8
均值分为6份，卷圆，表层遮盖保鲜袋静放15分鐘流程9
取一份面糊和面按扁，包囊一个包馅
流程10
收边捏实，向下发流程11
擀成才舌状流程12
正中间划5刀，划透，两边不必划断流程13
手捏两边，边抻长边拧2绕后打个结，如图所示，所有搞好，表层遮盖湿纯棉毛巾发醇至2倍大流程14
表层刷蛋黄液，烤箱预热175度，中高层，左右火，烤20分鐘流程15
制成品椰丝餐包的做菜方法
包馅翻拌后入冷藏室三十分钟更强分份烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！